1 第一步：先将挖回来的大毛薯除去皮洗干净备用，如下图所示 2 第二步：利用刨胡萝卜丝的工具，将大毛薯磨烂装到盆子里面，如下图所示。3 第三步：放入适量的食盐到大毛薯浆里面，然后搅拌均匀，如下图所示。4 第四步：将1000克的糯米粉加入大毛薯浆上面，慢慢搅拌均匀，如下图所示。5 第五步：加入100克...
毛薯吃法有很多,可以炒着吃,凉拌吃,炖汤吃。 1、酒椒炒毛薯 主料是红毛薯,酒酿辣椒、味精、湿淀粉、白醋、色拉油、盐。 做法:毛红薯刮起外皮,洗净后切4×3厘米、厚0.1厘米的片;酒椒斜刀切厚1厘米的圈;香葱切长3厘米的段。清水内放入白醋,入毛薯浸漂一下,控干水分。锅内放入色拉油,烧至六成热放入毛薯...
方法/步骤 1 将毛薯皮去除、洗净晾干水。2 葱、姜、蒜辣椒洗净切碎。3 将毛薯擦成泥 4 将切好的葱、姜、蒜、辣椒、放入毛薯泥中、放盐。5 搅拌均匀。6 锅置火上，放油、油温4成热时一手将把毛薯泥从虎口挤出，一手用小勺舀入油锅炸至结成硬壳捞起便可。注意事项 网络虽好，但要注意劳逸结合哦！如果是...
小毛薯的食用方法:1、蒸毛薯毛薯有多种不同吃法,最简单的吃法就是怕它洗净以后直接放在蒸锅的蒸汽上隔水蒸制,用大火烧开后再用中火继续蒸20分钟,蒸好以后打开锅盖,用筷子插一下毛薯,如果能轻松插入,就说明它已经熟透关火后可取出,如果感觉比较硬,则需要继续蒸一会儿,蒸好以后的毛薯取出降温可以直接吃,也能醮...
毛薯怎么做好吃 简介 毛薯怎么做好吃 食材 毛薯 2个 糯米粉 100克 鲜牛奶 100毫升 白糖 适量 方法/步骤 1 将毛薯洗净蒸15分钟,放凉，备用 2 然后将放凉的毛薯去皮压碎 3 再放入牛奶和白糖 4 加入糯米粉，搅拌成糊状 5 继续加糯米粉揉成团 6 将揉成团的面团揉成大小颗，放进蒸锅,蒸15分钟即可 ...
【健胃养胃毛薯汤】1.毛薯长这样,跟山药相似;2.毛薯洗净削皮;3.切片后用清水冲洗后浸泡防氧化变色;4.热锅热油中火放毛薯翻炒均匀;5.加入适量水大火煮至毛薯熟透。(大概3分钟左右);6.放入适量盐,盛出撒上葱花
当地农历八月毛薯最多,正是吃毛薯的好季节 用料 毛薯适量 食盐看毛薯的数量添加 水适量(蒸毛薯用) 蒸毛薯的做法 毛薯洗干净放锅里蒸,我喜欢在毛薯上面洒少于食盐,煮熟有点味道特别好吃。根据个人口味,盐可放可不放 看,煮熟皮都爆开了,有没有食欲呀😁我煮的这种不是特别粉的,属于Q弹的品种。
毛薯吃法有很多，可以炒着吃，凉拌吃，炖汤吃。1、酒椒炒毛薯 主料是红毛薯，酒酿辣椒、味精、湿淀粉、白醋、色拉油、盐。做法：毛红薯刮起外皮，洗净后切4×3厘米、厚0.1厘米的片；酒椒斜刀切厚1厘米的圈；香葱切长3厘米的段。清水内放入白醋，入毛薯浸漂一下，控干水分。锅内放入色拉油，烧...
【毛薯饼】1.削皮,然后用擦丝工具加工成如图状,放盐,胡椒粉;2.煎至两年金黄即可;3.脚板薯,淮山也一样