登录 | 手机版 | 百度首页 下载百度汉语App 名师好课免费看 毛火 百科释义 报错 毛火是指茶叶第一次烘干。 查看百科 注:百科释义来自于百度百科,由网友自行编辑。© Baidu 使用百度前必读 百度首页 问题反馈 商务合作 关注微博
经毛火后的茶叶含水率应在18%～25%,干湿均匀,无烟焦现象。
红茶毛火的温度为110～120℃,即先升温到位后再投放发酵叶,摊叶厚度为2～3cm,在短时间(一般30min)内烘至七八成干(手抓成团,松手即散,略有刺手感);足火焙温度控制在85～90℃,风机转速调至800 r/min,摊叶厚度3～4cm,烘焙后茶叶手折梗即断为适度,一般耗时60min左右。 初烘(毛火) 烘干温度视茶叶发酵程...
毛火后不加簸拣。经过3—6h晾索或不摊晾,就进行足火。 毛火温度120-150℃,摊叶厚度2cm,历时10一15min,下机毛火叶含水率20%一25%。 足火温度100-120℃,摊叶厚度5—6cm,历时15—17min,毛茶含水率6%。 武夷岩茶精制的炖火方法 武夷岩茶的精制包括筛分、风选、拣剔、炖火等工序,其中以炖火工序最为关键...
毛火人物简介: 一、毛火投资情况:目前毛火投资黔西南鼎兴装饰有限公司最终收益股份为33%;二、毛火的商业合作伙伴:基于公开数据展示,毛火与韦帮元、毛国利为商业合作伙伴。 财产线索 线索数量 老板履历 图文概览商业履历 任职全景图 投资、任职的关联公司 股权穿透图 挖掘深层股权结构 商业关系图 一图看清商业...
毛火 字词:毛火 国际音标:mau21321xo42(mauɹ ꜕꜖ xo˦˨) 方言拼音:máo hǒ 普通话拼音:máo huǒ 方言发音:播放:您的浏览器不支持audio标签 语音:女声 解释及例句:发气 分类标签:动词
1. 红茶毛火工艺中，温度控制在大约110至120摄氏度，将发酵叶放置在温度已达到的区域内，摊放厚度大约2至3厘米。这一过程需要在短短的30分钟内完成，以便将茶叶烘至七八成干，达到手抓成团、松手即散，略有刺手的程度。2. 足火阶段的温度则需要控制在85至90摄氏度之间，风机的转速调整为800转每...
首先，毛火，也称为初干或初烘，采用高温快速烘焙。目标是提升茶叶的醇厚口感、香气和色泽。手工烘焙时，烘笼温度起初在100至140℃，摊叶量约为0.7千克，每4至6分钟翻拌一次，再降至95℃烘焙6至8分钟，待茶叶七成干即可出烘。毛火后，茶叶需摊放并簸拣，去除碎末、黄片和轻飘杂物，通过低温高湿...
沪江词库精选毛火英文怎么写及英文单词、英语单词怎么写、例句等信息 gross fire 相似短语 by the gross 【经】 整批, 按箩计算 in gross 趸批地,大量地;大体上,总的说来 in the gross adv.大量,大体上 the gross prep.大量的(总的说来,大体上 gross activity 总放射性 gross anatomy 大体...