将毛木耳用清水浸泡至充分展开，之后用清水冲洗干净，沥干水分，盛入盘中备用。预热锅子，倒入适量的粟米油，待油温6成热时，加入毛木耳进行翻炒，持续翻炒1分钟。将松仁放入锅中，并倒入适量冷水，大火煮沸后转小火，盖上锅盖焖煮3分钟。打开锅盖，倒入适量蚝油，用锅铲搅拌均匀，使毛木耳均匀裹上蚝油。最后，撒入适量的葱段，
1.炒毛木耳 将毛木耳泡发洗净，切成小块备用。锅热后加入少许油，放入葱姜蒜爆香，加入切好的毛木耳，翻炒均匀。加入适量盐和鸡精调味，撒上少许葱花即可。2.拌凉拌毛木耳 将泡发的毛木耳烫熟，捞出控水备用。准备适量的葱花、姜末、蒜末、香菜末等调料，加入适量的盐、醋、酱油和花椒粉等，搅拌...
1.三片毛木耳用盐水浸泡清洗干净。 2.再切成细条。 3.一块猪肉切成薄片,肥瘦部分分开。 4.两片姜切成丝。 5.三瓣大蒜切片。 6.一个青辣椒切片。 7.两个泡椒切碎。 8.锅中烧油,加入肥肉煸炒出油脂,再加入瘦肉煸炒。 9.等肉变色后,加入姜蒜爆香。 10.再加入青辣椒和泡椒翻炒均匀。 11.加入切好的...
1、凉拌毛木耳 1.1、主料毛木耳500g、辅料油盐酱醋少许、胡萝卜丝少许。 1.2、切成丝备好。 1.3、冷水泡开的优质毛木耳,泡好后捞出,看毛木耳大小确定切或不切(美观、菜色)。 1.4、放入盆中开始凉拌毛木耳,加配菜胡萝卜丝。 1.5、凉拌毛木耳时加入油盐酱醋…等(保密)调料均匀拌开,自己品尝甜咸(以后把握好用盐...
新鲜毛木耳的做法：1. 将新鲜毛木耳洗净，切成适当大小的块。2. 准备葱姜蒜末、辣椒、盐、鸡精等调料。3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入辣椒煸炒。4. 加入切好的毛木耳煸炒，加入盐、鸡精等调料调味即可。5. 可以根据个人口味加入其他蔬菜或肉类食材。
【小炒毛木耳】1.冷水泡发半小时洗净是这颜色的;2.背面;3.正面;4.冷水泡发木耳洗尽;5.手撕碎;2.背面;3.正面;8.洋葱切小块;9.这是毛木耳泡发前的样子,背后是白色的;10.热油下木耳洋葱一起同炒,洋葱变色以后加盐、鸡精、生抽拌匀,出锅。一道口感脆爽又健康又制作
凉拌毛木耳 凉拌毛木耳是一道简单又开胃的凉菜。首先将干毛木耳提前用温水泡发，泡至完全膨胀后清洗干净，去除杂质。然后将毛木耳放入沸水中焯烫一下，捞出后用冷水冲凉，沥干水分。接着准备一些蒜末、香菜、辣椒油、酱油、醋、糖和香油等调料，将调料和毛木耳拌匀即可。这道菜色泽黑亮，口感爽脆，非常...
做法步骤：第1步、这种毛木耳，背面有绒毛。第2步、毛木耳很大朵，口感脆硬，泡发后要煮5-10分钟。第3步、木耳，青椒，胡萝卜切成丝。第4步、五花肉切丝备用。第5步、先煸炒肉丝出油。第6步、再下胡萝卜炒到变软。第7步、最后加上木耳青椒大火翻炒，加盐生抽调味出锅，愿意加醋的也可以。来自 美食天下 ...
毛木耳炒肉丝 是口感爽脆的白背木耳,泡发后很大一朵。 毛木耳炒肉丝的做法步骤 步骤1 毛木耳泡发,泡发后切丝再焯水 步骤2 辣椒、蒜切丁 步骤3 把肉丝炒熟,再放辣椒和蒜,炒香 步骤4 放木耳丝翻炒 步骤5 加盐、味精、生抽、醋,翻炒入味 步骤6