大方皱椒,又名“鸡爪辣”“线椒”,产于乌蒙腹地的大方县,凭借独特口感,被誉为“椒中之骄”,是全国十大名椒之一。 大方县种植皱椒的历史悠久。相传明朝初年,水西女政治家奢香夫人到应天府(今南京市)拜见明太祖朱元璋,带去大方干辣椒进贡,朱元璋品后感觉既...
毕节好物推荐——大方皱椒 大方皱椒，这款被誉为“椒中之骄”的辣椒，以其独特的口感在全国十大名椒中占据一席之地。它又名“鸡爪辣”或“线椒”，产自乌蒙腹地的大方县，历史悠久，故事传奇。传说在明朝初年，大方干辣椒作为贡品被进献至应天府（今南京市）给明太祖朱元璋。朱元璋品尝后大加赞赏，因其浑身皱...
只需经过简单的炒制加工，大方皱椒便能焕发出新的生机与美味。对于那些无辣不欢的毕节人来说，他们巧妙地运用大方皱椒的特性，制作出了油辣椒、糟辣椒、糍粑辣椒、泡辣椒等多种口感独特的辣椒制品，
贵州毕节大方皱椒鸡爪辣干辣椒皮薄肉厚微辣特香#辣椒 #香辣 #贵州特产 #三农 #助力三农 - 五弟哥美食于20241008发布在抖音,已经收获了63.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
《风物毕节：探秘大方皱椒的多彩世界》毕节之珍宝——大方皱椒 大方皱椒，这一被誉为“椒中之骄”的珍品，以其独特的口感跻身全国十大名椒之列。产于乌蒙腹地的大方县，它不仅承载着悠久的历史，更蕴含着深厚的文化底蕴。传说在明朝初年，水西女政治家奢香夫人曾将大方干辣椒作为贡品献给明太祖朱元璋，朱元璋品尝...
大方皱椒，这一被誉为“椒中之骄”的美食佳品，以其独特的口感在辣椒界脱颖而出，成为全国十大名椒之一。它别称“鸡爪辣”或“线椒”，源自乌蒙腹地的大方县，凭借其卓越品质与不凡风味，深受当地人喜爱，更走向全国，成为毕节人的骄傲与全国知名的辣椒品牌。大方皱椒的种植历史可追溯至明朝初期。传说中，水西女...
通过努力,“中国皱椒之乡”这块金字招牌的内涵正得到提升,外延正得到拓展;一棵棵摇曳在风中的辣椒苗,正逐渐成为大方县广大农村群众增收致富的“摇钱树”。 来源丨毕节日报社融媒体中心
贵州大方皱椒,又名鸡爪辣,是贵州省毕节市大方县特产,全国农产品地理标志,全国十大名椒之一。大方皱椒入口后辣味适中,香味浓郁,含有多种有益矿物元素,脂肪含量低,粗纤维含量较高,不管是炒荤菜素菜口感都很好吃#贵州特产#抖音助农#大方皱椒#干红辣椒 49 ...
相较于其他皱椒品种，大方皱椒的个头更为硕大，含籽率更低，单个重量更重，皮薄肉厚，品质上乘。皱椒丰收《大方县志》记载：“大方县盛产辣椒，农户家家种植。”然而，受传统种植方式限制，大方皱椒单产较低，难以实现更高价值。为此，大方县调整农业产业结构，以基地建设为契机，加强辣椒提纯复种，挖掘良种增产潜力...
大方皱椒产品长期畅销国内其他省(市、区)和省内各地,从20世纪50年代开始,就远销日本、韩国以及东南亚等国家和地区,在国内和国际市场享有很高的声誉。 但是,由于多年来受传统种植方式的影响,大方皱椒单产较低,老百姓只能眼巴巴地守着“中国皱椒之乡”这块金字招牌,却无法使其转变为财富。近年来,大方县结合农业产业...