四鳃鱼是沔鱼河的特产。刺少、肉嫩且细腻。据说,除沔鱼河之水外,放在其他水质里活不过两个小时。因此,四鳃鱼还有一个名字叫“沔鱼”。 中文名:对坡沔鱼河四腮鱼 特点:刺少、肉嫩且细腻 产地:毕节地区 作用:食用营养价值高 ●对坡沔鱼河四腮鱼简介 对坡沔鱼河四腮鱼是贵州省毕节市七星关区对坡镇的特产。四腮鱼,因为有两个真腮、两...
一、对坡沔鱼河四腮鱼 对坡沔鱼河四腮鱼，因为有两个真腮、两个假腮而得名是贵州省毕节市七星关区特产，对坡沔鱼河四腮鱼清香味美、油而不腻，而且有补五脏，益筋骨，和肠胃，益肝肾，治水气，安胎补中，多食宜人的功效。二、织金荞凉粉 织金荞凉粉，是贵州省一道名小吃，荞凉粉是用荞麦打去壳，干磨成...
近几年来,毕节市水产站共承担和参与四鳃鱼相关的科研项目9项,获奖成果2项,其中由原毕节地区水产技术推广站主持的“昆明裂腹鱼生物学特性及人工驯养繁殖技术研究”项目,于2010年6月21日在贵阳通过以中科院院士、鱼类学专家曹文宣教授为组长的省内外专家组的验收鉴定,专家组一致认为:“该成果整体上达到国内同类研究先进...