严格地来说,河豚的正式名称是河鲀,它是一种无毒的鱼,河豚毒素来自一种特殊的细菌——河鲀毒素假交替单胞菌。河豚平时吃东西的时候,会吃下这些细菌。但河豚自己并不会中毒,而是把毒素储存在自己的身体里。天长日久,河豚就渐渐地把自己吃成了一只“毒罐子”。通过实验也证明,人工养殖的河豚不含河豚毒素,但是...
第一,河豚毒素是常见的生物毒,它的中毒机制主要通过抑制神经细胞膜上面的钠泵功能,从而影响神经的传导;第二,河豚中毒后的可能症状为口唇、四肢麻木,严重者出现四肢无力、呼吸困难等。建议患者如果有上述症状,及时前往正规医院就诊。 河豚中毒表现? 郑湘宏主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲| 全国第42 豚如果做法...
当河豚毒素与钠离子通道结合后,由于钠离子通道上的α-亚基存在河豚毒素的受体,与河豚毒素结合后,会阻止钠离子进入细胞,从而阻断神经与肌肉产生兴奋活动,引起麻痹,严重时还会出现呼吸困难而导致死亡。 而河豚体内的细胞构造发生了基因变异,它们体内的钠离子通道上的...
假如你在品尝河豚时突然发现自己舌尖发麻,之后眼前五彩斑斓、头开始发晕、呼吸也开始变得困难,那么你可能就中毒了。河豚的毒是目前世界上最毒的毒素之一,仅仅摄入0.5毫克就可以致人死亡。吃河豚中毒之后的潜伏期非常短,快的话10-30分钟就会发作,慢的话3-6小时发作。在毒发时来势凶猛,最快毒发10分钟左右就会...
进食有毒河豚后 河鲀毒素首先会刺激局部胃肠道 引起消化道症状 被吸收入血后会迅速作用于 外周及中枢的神经末梢 占领并阻断神经细胞上的钠离子通道 导致神经元无法传达运动指令 使中毒者的神经及肌肉瘫痪 且这种作用在极低的浓度下即可实现 有数据显示 0.5毫克河鲀毒素即可致死 且无特效解毒药 林建东提醒大家 要...
有数据显示,河豚种类繁多,全球共有超过200种河鲀,我国境内生活着40余种,其中东方类有16种。根据河鲀种类不同,河鲀毒素在河鲀体内的分布也不同,有些种类全身包括肌肉都含有剧毒,而有些种类只有卵巢、眼睛、肝脏等部位有毒,去除干净后可以食用,只有这些经过加工可以安全食用的河鲀才是我国自古用以入菜的。像...
然而,蛇的毒液仅存在牙齿根部的毒囊内,并不与它自身的循环系统接触。另外蛇毒是一种蛋白质,蛋白质一旦进入黏膜完好的消化道内,就会分解成氨基酸,失去生物活性。然而,如前所述,TTX并非蛋白质,也并非与循环系统完全隔绝。河豚之所以能耐受TTX的原因,主要是它特殊的钠离子通道。几亿年来,基因突变是动物界不断...
河豚毒素不仅厉害,而且稳定性极强,一般的烹饪方式无法将其破坏。这就让很多食客对河豚望而止步。不过好消息是河豚毒素并不是河豚自身就有的,而且也不是全身都有毒。目前主流的研究观点认为,河豚是通过体内的一些细菌产生的河豚毒素,而这些细菌是通过食物在体内富集并逐渐积累的一个过程,而且毒素主要存在于卵巢、...
河豚中毒是由于食用含有河豚毒素的河豚或其制品而引起的一种急性中毒症状,毒性极强,有时甚至可以导致死亡。河豚毒素主要存在于河豚的肝脏、卵巢和皮肤中。以下是河豚中毒的临床表现: 1.消化系统表现:恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。 2.神经系统表现:嗜睡、视力模糊、说话困难、肌肉无力、肌肉麻痹、呼吸困难等。 3.心血管...
毒河豚是我目前用过所有生胶当中战绩最好的一块。这个胶皮设计最好的是颗粒,摩擦、颗粒长短软硬刚刚好,就是说刚好能挂住球,不掉球,然后接发球的时候不容易吃转,接过去质量最高。尤其是遇到一些发球有点违规、正手一板硬拍的那种大爷,这个就是他们的克星。接发球的时候可以借力轻拨,球过去很沉,硬拍必借不上力...