星期一:豉油卤鸡腿+少油粉丝包菜炒鸡蛋 豉油卤鸡腿 豉油是岭南一带的叫法,实际上就是酱油,也称生抽,豉油卤鸡腿这种做法特别简单,带饭时,放上一根鸡腿,越加热越香。豉油卤鸡腿 做法:准备食材,鸡腿2只、酱油、大蒜2个、生姜1块、花椒少许、八角少许、油少许把鸡腿清洗干净,用牙签在鸡肉上多扎几个小孔,使...
蔬菜首选是茄类、薯类、茎类,如西红柿、茄子、莲藕、土豆、红萝卜、山药等,因为这些蔬菜容易保存,不易变质,经微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。就成为带饭族的健康之选了。菜肴不宜带绿叶类蔬菜,经微波炉加热或存放的时间过长,蔬菜会发黄、变味。今天分享14道适合上班族自带午餐便当的菜肴,荤素搭配营养...
1,土豆去皮洗净,切成小丁,再洗净表面的淀粉。热锅凉油,倒入土豆丁,中小火将土豆煎熟盛出备用。2,猪肉剁成肉末。锅里再加少许油,将肉末倒进来,大火炒干表面的水分。3,加入蒜末、姜末、豆瓣酱、少许老抽,炒出香味。4,倒入煎熟的土豆丁,再加盐、1勺生抽、1勺香醋、少许白糖、鸡精调味。5,最后淋入...
所谓的清汁主要是指叉烧肉类的食品,淋在饭上一点肉汤或叉烧汁就可以了,比较清淡。 带饭菜谱:川味三丁 特别下饭的一个菜,有两丁是固定的,是土豆丁和莴笋丁,另一丁您自由发挥吧,比较适合带饭的是熏肝丁或茄子丁。 锅中油八成热,下郫县豆瓣酱约两麻将块的量,大火炒,加入葱末,姜末和蒜末,喜欢浓重川菜口味的...
就成为带饭族的健康之选了。今天分享12道适合带饭的菜肴,学会了,天天给孩子换样的做,孩子抢着吃,营养又健康,下面分享下做法:【荷兰豆炒木耳】所需材料:荷兰豆半斤、木耳适量、油盐适量、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、水淀粉适量、做法步骤:1.木耳要提前泡发,把木耳放到冷水中浸泡3-4小时,冷水泡木耳可以让木耳在...
阿洛惑创建的收藏夹菜谱内容:一周便当25|打工人带饭,简单好做带饭菜谱,再加热口感不变,每天给妹妹做便当,如果您对当前收藏夹内容感兴趣点击“收藏”可转入个人收藏夹方便浏览
第一道:红烧猪蹄 【食材】:猪蹄,香菇,鱿鱼,鹌鹑蛋,八角,香叶,桂皮,生抽,老抽,冰糖,啤酒,盐 【做法】:1.猪蹄清洗干净,冷水下锅,加少许料酒,将猪蹄焯水3分钟后,捞出再次清洗干净,沥干水分。2.鱿鱼泡软,香菇泡发,鹌鹑蛋煮熟,剥壳备用。3.锅中倒入适量油,倒入猪蹄,用中火将猪蹄炸到表面焦黄...
🌻打工人一周菜谱🌻&🌻快收藏起来吧🌻 00:13 周一、🍅番茄金针菇肥牛 准备材料:金针菇、番茄、肥牛片 ①肥牛先用开水烫一烫过热水, ②调酱汁:耗油、盐、糖、生抽、小米辣、蒜、适量水搅拌均匀。 ③先煎番茄,炒出番茄出沙倒入开水,放入金针菇,烫好的肥牛入锅,倒入调好的酱汁,煮一会儿。
01、南瓜蒸排骨+芹菜炒木耳胡萝卜+米饭 两道菜,十几分钟就能搞定,是不是比想象中的还要快,而且一道蒸菜一道炒菜,一道荤菜一道素菜,营养均衡,快捷又美味。南瓜蒸排骨,需要提前一晚将排骨用生抽,蚝油抓拌均匀后放入冰箱冷藏腌制,早上直接拿出来在上面铺点南瓜上锅蒸就可以。芹菜炒木耳胡萝卜,就是将所有...
菜谱一:宫保鸡丁 材料:400克鸡胸肉,切成丁状、1个青椒,切成小块、1个红椒,切成小块、1个葱头,切成小段、1个姜块,切成细片、50克花生米、2汤匙植物油 调味料:2汤匙生抽酱油、1汤匙料酒、1汤匙糖、1汤匙白醋、1汤匙淀粉、1/2杯鸡汤、适量盐和胡椒粉 步骤:在一个碗里,将鸡丁和调味料(生抽酱油、...