武穴酥糖制作工序复杂,要经过选料、计量、粉碎、浸泡、脱壳、水洗、烘干、炒制、过筛等几十道工序,而且对每一道工序都有严格的要求。 酥糖制作(骨子拉白) 武穴酥糖吃起来香甜可口,酥脆相宜,味道醇正,余味持久,具有提神顺气,补肾黑发,治咳润肺之药用功效。 武穴酥糖,作为武穴的一种地方食品文化,有其深厚的文化底蕴...
武穴酥糖制作工序复杂,要经过选料、计量、粉碎、浸泡、脱壳、水洗、烘干、炒制、过筛等几十道工序,而且对每一道工序都有严格的要求。 酥糖制作(骨子拉白) 武穴酥糖吃起来香甜可口,酥脆相宜,味道醇正,余味持久,具有提神顺气,补肾黑发,治咳润肺之药用功效。 武穴酥糖,作为武穴的一种地方食品文化,有其深厚的文化底蕴...