🍜 武汉的糊汤米粉,真的是一道让人又爱又恨的小吃。用碳水泡碳水,再加上碳水,简直是碳水的终极形态。📚 1983年12月版的《武汉小吃》里,详细介绍了这道小吃的做法。主要材料包括鲫鱼、大米浆、细米粉、生姜、大葱、豆豉和小葱。📝 具体步骤如下: 鲫鱼要用3-4两的小鱼,这样熬出来的汤更鲜美。 大火熬煮,...
菜品味道很棒,鱼糊汤和胡椒一起配上粉,鲜香爽口,蒸饺吃到口里也是肉汁迸发,早餐不二之选! dotSource: 喜欢的菜: 糊汤米粉油条蒸饺 回应 2024-01-13 19:07 fdaniel3356 热干面吃多了,来碗yyds的水果湖糊汤粉,再加跟油条泡着吃。 dotSource: 回应 ...
武汉特色早餐,武汉鲜鱼糊汤粉的制作方法。#武汉糊汤粉 #鲫鱼汤 #米粉汤 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #抖音热门 - 武汉姥爷于20230306发布在抖音,已经收获了13.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
武汉市洪山区黄潭传统鳝鱼糊汤米粉馆成立于2011年10月26日,位于武汉市洪山区雄楚大道225-9号,目前处于开业状态,经营范围包括小吃,不含凉菜,不含裱花蛋糕,不含生食海产品。(有效期至2012年4月9日)等。 2、人员情况武汉市洪山区黄潭传统鳝鱼糊汤米粉馆法定代表人为危平安。 上述文章是根据发布当时全网最新公开信息...
#低音号推荐# 糊汤米粉 要说武汉的糊汤米粉，那确实是独特，它的独特，就在这“糊汤”上。这个汤，一定要是用小鱼熬的，将鱼洗净放在一口大锅里面熬烂，熬得完全不见鱼肉，只剩下鱼骨头，然后用捞子把鱼骨头、鱼刺都捞出来，捞干净，汤里面是不能有鱼刺的，再放上各种调料。吃的时候，先把米粉在开水锅里...
糊汤粉是著名武汉传统小吃,以圆米粉为主要食材,鱼糊汤,小虾米,葱花为辅料,与油条相配的小吃品种。被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条,是经典的汉味名吃。它是武汉人的羊肉泡馍,其传统意义、历史内涵,丝毫不比羊肉泡馍逊色。一碗飘着鲜美鱼香味儿的糊汤粉,扑面而来的是水乡泽国、鱼米之乡的气息和味道。糊...
何谓“糊汤粉”?就是相伴于一碗细圆粉里的羹汤,不是清汤、不是肉汤、也不是牛肉、羊肉汤,而是一勺糊糊状的鱼羹。这种由糊状鱼羹与细圆米粉组合而成的小吃,在武汉的方言中叫作“糊汤粉”或者“鲜鱼糊汤粉”。也就是说,“糊汤粉”的“粉”与普通的圆细米粉虽无二致,但其糊汤臊子却有点与众不同。
糊汤米粉馆 信息更新时间: 2025年01月20日 地址: 湖北省武汉市蔡甸区 查看地图 电话: 暂无 提供服务: 可订位 详细信息 营业时间: 暂无 店铺特色: 暂无 推荐菜: 暂无 附近公交站: 临嶂大道德合小区 树藩大街公路局 蔡姚路司法局 汉阳大街血防医院 树藩大街新闻中心 汉阳大街新闻中心 新福路跃进社区 新...
武汉糊汤粉,胡辣汤似的汤底配上米粉。汤底看起来白白的,喝起来辣辣的,加之当时的天气尚未转凉,几口下肚,额头已经冒汗了。糊汤粉可以根据个人喜好加浇头,三鲜,海鲜都可以。油条当然不可少啦,泡到汤里,软软的,沾着汤的鲜味辣味,好吃。相比之下,米粉
经营者: 危平安 资金数额:- 成立日期:2011-10-26 电话:027-8786***登录查看 邮箱:- 网址:- 地址: 武汉市洪山区雄楚大道225-9号附近企业 国标行业:其他餐饮业 企业规模:微型 简介:武汉市洪山区黄潭传统鳝鱼糊汤米粉馆,成立于2011年,位于湖北省武汉市,是一家以从事餐饮业为主的企业。展开 企业...