热干面是武汉过早(武汉人将吃早餐叫作“过早”)的首选小吃，武汉人对它的感情，已无需多言。二、面窝 面窝是湖北省特有的著名小吃之一，通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞，呈凹状，武汉人不习惯叫它“面凹”，而叫它“面窝”。面窝的外形看起来像一个甜甜圈，...
五、武汉牛肉粉 武汉，这座美食之都，以其独特的饮食文化吸引着无数的食客，武汉牛肉粉是本地的特色小吃之一，浓郁醇香的汤头，足量的牛肉用料，鲜嫩爽滑的口感。武汉牛肉粉的汤头是其灵魂所在。选用新鲜的牛骨熬制数小时，汤色清澈，口感醇厚，每一口都能感受到浓浓的牛肉香味。汤中的牛肉块，用料十足。武汉牛肉...
蔡林记的热干面，面弹酱香作料全。说道武汉美食，首先想到的就是热干面，以上世纪30年代创立的蔡林记为代表，这是武汉人最珍贵的味蕾记忆。热干面分了牛肚、牛肉、炸酱、全料等口味，面身筋道，拌上秘制浓香芝麻酱。豆皮 “老通城”是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字，以经营著名小吃三鲜豆皮驰名，有“...
1. 鸭脖：武汉的辣椒独具特色，鸭脖是其代表之一。精武鸭脖以其香辣而不刺激的口感著称，鲜嫩多汁，让人回味无穷。2. 孝感麻糖：孝感麻糖选用糯米、芝麻和绵白糖等原料，结合桂花、金钱桔饼，经过精细工艺制作而成。其外形似梳子，色泽洁白如霜，香气扑鼻，甜而不腻，营养价值高，具有多种保健功效。3. ...
桂花清香浸入肺腑。4、黄陂荆蜜 黄陂荆蜜作为四大名蜜之一，荆蜜源自武汉市黄陂区主要野生植物荆条花，主产地在以山林和丘陵地带为主的木兰生态旅游区。得天独厚的条件使得此处荆花花期达36天左右，比其他地区长约15天，荆蜜果糖含量比一般蜂蜜要高3%，淀粉活性酶更是一般蜂蜜的2倍以上。
武汉人过早小吃，热干面那是少不了。热干面不仅是一种早点小吃，更是一种文化记忆和浓浓乡情。凭借专利，武汉热干面也走出了国门。记者获悉，生产热干面的几家公司，为专利侵权打起了官司。大汉口食品有限公司董事长刘海元介绍，凭借10余件专利，“大汉口”方便热干面销往国内30多个城市和美国、加拿大、澳大利亚等国家和...
武汉旅游必去十大景点与特产推荐 - 你好🇻🇳越南Hellovietnam于20240728发布在抖音,已经收获了2.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
老通城（Lao Tong City）的三鲜豆皮（Meat and rice pancake）是武汉人“过早”的主要食品之一，也是武汉民间极具特色的传统小吃。其形方而薄，色金而黄，味香而醉，最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴，后来成为寻常早点。在武汉，以老通城的三鲜豆皮历史最为悠久，也最负盛名。“老通城”是一家酒楼的名字...