武夷岩茶,属于乌龙茶,独具岩韵,是中国的传统名茶。普茶网,尽在分享中。武夷岩茶具有绿茶的清香,红茶的甘醇,岩骨花香明显,是可贵的乌龙茶极品。 武夷岩茶的品质特征 武夷岩茶成茶,条索紧结、或细紧或壮结,叶端扭曲,似蜻蜓头。光华乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色,有明明的岩骨花香,瑞则浓长、...
其二、叶面积为28-50cm的,属于大叶类; 其三,叶面积为14-28cm的,属于中叶类; 其四,叶面积<14cm的,属于小叶类。 大红袍是大叶茶吗?并不是,大红袍——武夷十大珍贵名丛之一,属无性系,灌木型,中叶类,晚生种,二倍体。很多人一听到大红袍的名字,会把它联想成红茶,甚至很多人深以为然。 大红袍武夷岩茶属于什么茶?
水仙茶也是武夷岩茶的一种，产于福建闽北。水仙茶叶外形肥壮紧结，色泽绿褐油润，汤色橙黄明亮，香气清高悠长，滋味醇厚鲜爽，叶底黄亮。水仙茶的档次略低于大红袍，因为它的产量相对较高，品质虽然也很优秀，但市场需求没有大红袍那么旺盛。肉桂茶是闽南乌龙茶的一种，产于福建安溪。肉桂茶叶外形紧细匀整...
武夷奇种是一种什么茶? | 武夷山本身的群体种茶。 代入简单理解,好似群体种的西湖龙井。 岩茶奇种,并非具体一种茶,而是一类茶。 平时市面上常见的水仙、肉桂、黄观音等岩茶,它们属于无性系品种。 茶农们需要种植时,直接到苗圃买入茶苗就能往自家茶地栽种,品种香气、风味表现、品种性状基本相同。 但奇种是有性繁...
第二,现代的雀舌茶,大多数是原料细嫩的绿茶。比如,贵州雀舌、江苏雀舌等,一应如此。第三,雀舌是武夷岩茶的名丛之一。岩茶雀舌的得名,是因为它属于小叶品种,叶片尖锐细窄,形似鸟雀舌头。但采茶时,还是按照岩茶的开面采标准,与原料细嫩的绿茶并不相同。通俗简单来讲,雀舌这个茶名有点类似我们生活当中的小明、小红、...
大红袍武夷岩茶属于什么茶？事实上，大红袍只是名字里带有红字，却是地地道道的乌龙茶。大红袍选用一芽二叶到一芽三叶的成熟叶为原料，经过乌龙茶工艺加工而成，因而在茶叶分类上是归属乌龙茶类的。大红袍的两种香型：清香型。其特点：清鲜，花香中带绿茶的清高鲜爽。滋味甘爽，但带青涩。品种特征明显易...
菜茶：是武夷山最早的品种之一。其树丛很矮小，枝干较细。是靠种子播种的有性繁育之品种。花盛籽多，可供播种。与金骏眉的区别 金骏眉是正山小种红茶的一个分支，但是金骏眉与正山小种依然存在着多处的不同。选料：正山小种摘取1芽3叶，金骏眉则完全选用芽头，5斤左右的茶芽（即50000粒左右茶芽）才能制成1斤...