武夷岩茶具岩骨花香之韵,要领略这种岩韵需掌握好冲泡水温、茶水比和冲泡时间等方面才能得到美好的茶汤,更要掌握闻香、观色、品味的品饮技艺。 关键词:武夷岩茶;茶水比;冲泡时间;品质鉴赏;岩韵 前言 武夷岩茶产于世界文化与自然双重遗产地的武夷山,自然生态环境优美独特,碧水丹山孕育出独具“岩韵”风格的岩茶。武夷岩...