武冈卤铜鹅武冈卤铜鹅,湖南省武冈市特产,中国国家地理标志产品。武冈铜鹅喂养历史悠久,与宁乡猪、洞庭湘莲一起列为湖南“三宝”。早在清代就以“世之名鹅”之美誉被列为皇家贡品。此次96360精选的武冈卤铜鹅,精选上等鹅肉卤制,采用肉桂、丁香、八角、草果等三十余味名贵药材,用卤鼎熬制成卤水,将原料反复浸煮,直至...
红烧全鹅“铜鹅”，是武冈著名特产，全国闻名。红烧全鹅的特点是汁透明，色红亮，酥嫩鲜美可口。一九八四年，武冈饮食公司的厨师出席湖南省烹饪技术表演会，就是以烹制“红烧全鹅”而誉满三湘的。武冈血浆鸭 血浆鸭是武冈的一种传统饮食，武冈“血浆鸭”，营养丰富，香甜俱全，吃起来香甜、酸辣、嫩脆、鲜美、佐料...
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纪念地有中央陆军军官学校二分校旧址、宣风楼、烈士陵园、革命历史纪念馆。武冈是国家商品粮基地市、茶叶生产基地市、“丰收计划”重点市和省瘦肉型猪、辣椒基地及“铜鹅之乡”。特产有武冈卤菜,武冈辣酱,武冈豆腐,武冈脐橙。 米花,这一寓意着团圆与喜庆的武冈经典传统特色小吃,在武...
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