而截至2018年9月，正新鸡排的门店数为15165家，这意味着门店数量曾经一度超过2.5万家的正新鸡排，如今的门店规模甚至不及5年前的水准，仅比2017年刚破万店成就时好些。伴随着大量门店关闭的消息，正新鸡排此番以大多数餐饮品牌不愿意看到的姿态冲上热搜。截至发稿，“正新鸡排正在被年轻人抛弃”的话题在微博吸引了...
除了正新鸡排外，正豪大大鸡排、大脸鸡排、第一佳大鸡排、激力鸡排等品牌都在努力瓜分着这一市场宝贵的份额。由于进入餐饮行业的门槛较低，甚至卖烤串的、卖炸串的都是正新鸡排的潜在对手。“正新鸡排的关店潮，体现了温水煮青蛙的原理。”朱丹蓬表示，“正新鸡排的性价比是有的，但是性价比的背后更多的是食品安全...
正新鸡排官方发布的门店数据显示，截至2022年1月，其在全国门店数达2.5万家；第三方平台窄门餐眼最新数据则显示，截至2023年12月1日，正新鸡排的门店数仅有11619家。不到两年的时间，正新鸡排全国门店数缩减超过1万家。对此，12月1日，正新鸡排相关工作人员回应记者采访称，门店有开有关是正常现象，闭店存在着多种...
根据正新官方的数据，截至2021年3月，正新鸡排门店数量达到2.5万家，即使放眼全国，2万家门店以上的品牌屈指可数，正新鸡排难寻对手。存在诸多问题，关店一万家 任何企业发展都会遇到各种问题，正新鸡排也不例外，原本外界也认为开店势头有望保持一段时间，但如今却似乎走上了下坡路，目前正新鸡排在全国的门店数量仅约为...
如今各大品牌以及资本市场向“万店”“县城”“下沉经济”埋头猛冲，搞清楚正新鸡排起起落落背后的原因至关重要，这个前车之鉴值得“突进者们”研究。鸡肉的先天优势 毋庸置疑，鸡品类是一条好赛道。在遍布大街小巷的餐饮品牌中，鸡是绕不开的小吃品类。从遍布全球的肯德基、麦当劳、各类韩式炸鸡，再到国内市场的...
下沉市场的“战斗机” 两年关店超1万家 “正新两万家，长征再出发。”2019年的11月，对于正新鸡排创始人陈传武而言，是一个难忘的冬天。那一年，正新鸡排的全国门店数突破2万家。为此，陈传武特地将庆祝活动安排在了中国红军长征起点——井冈山。那个时候，蜜雪冰城还不是如今的“雪王”，到2019年年底，门店数才...
不过，“正新鸡排的数据争议确实较大”，窄门餐眼也表示，由于相关门店数据收集自公开信息渠道，如果部分乡镇门店没有在公开渠道录入，就可能存在一定偏差。面对市场的疑问，正新鸡排官方回应道：门店有开有关是正常现象，闭店存在着多种因素，“一般情况下，开店开了几年之后，生意不好，或者挣不到什么钱，就会考虑把...
”近日，有网友在社交媒体上发文称，其在江西赣州章贡区一正新鸡排门店兼职时发现，该门店存在多处卫生隐患。8月1日，《消费者报道》记者联系上发帖网友，她指出，涉事门店为江西赣州章贡区万象城正新鸡排店。目前，据大众点评页面显示，该门店处于“商户暂停营业”状态。针对被曝光问题是否属实，记者致电该门店商家，...
根据窄门餐眼数据显示，2021年1月，正新鸡排全国门店数量为2.5万家，截止2023年12月5日，门店数量缩减为11619万家。这意味着，在不到两年的时间里，正新鸡排门店数暴减一半。关店上万家！这个惊人的数字，无论对于哪个企业来说都是不小的打击。正新鸡排这波“闭店潮”究竟起于何时？其实，这场暴风雨早就有预兆...
可是仅仅过了三年时间，正新鸡排目前的门店数已经下降到了11619家（数据来源于窄门餐眼）。这个数据跟三年前的巅峰期相对比，门店数直接腰斩，关闭了12000家左右。相当于三年前开正新鸡排的，至少有一半关门了，因为后续还有新加入的，50%的关店率已经是保守估计了。餐饮赛道其实跟手机、汽车赛道没有太大区别，销量...