2011年4月12日下午4点,应商会理事吴秀英董事长之邀,我会会长王金蓉率副会长、理事一行十余人来到位于成都市八宝街140号夏威夷广场3楼的欧湖岛河鲜酒楼访问参观。 欧湖岛河鲜酒楼坐落在车水马龙、商业繁盛的骡马市商圈,客户资源非常丰富,在周围毗邻节次的高楼大厦中有着独特的风景。 通过吴董事长的介绍和现场参观,我们了解到:欧湖岛河鲜
配方提供: 朱建忠,重庆人,特级厨师,四川烹饪协会会员,擅长厨房管理和菜品创新,现任成都欧湖岛河鲜大酒楼行政总厨。 开胃酸汤配方及制作: 原料: 青美人椒节 1000 克,小米辣节 100 克,大蒜瓣 500 克,生姜片 150 克,柠檬块 250 克,大葱节200 克,黄瓜块 1000 克,鸡精 20 克,味精 15 克,生抽 200 克,老抽 50...