此“橘红”非彼“橘红”。母亲想吃的是红桔饼,算是橘饼的一种。橘饼,为芸香科柑橘属植物橘及其栽培变种的成熟果实,用蜜糖渍制而成。橘饼始载于《本草纲目拾遗》,有宽中下气、消积化痰的功效,《随息居饮食谱》载其“和中开膈,温...
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工厂里每年生产橘饼蜜饯120多吨,冬条蜜饯150多吨,销往全国各地。看到这么大的池子制作柿饼真是大开眼界了。 制作完成蜜饯后,还要分装,分装好呢就能卖出去了,有时候我们在超市里见到过这种蜜饯,非常好吃,表面有很多糖,尤其是小孩子最喜欢吃甜的东西了,小时候吃一个桔饼蜜饯就能高兴一整天。不管是柿饼蜜饯还是桔饼蜜...
今天就带大家看一下内江“最大”的橘饼蜜饯的加工基地。 走进厂区就可以闻到鲜甜的水果香味,味道非常清新,闻起来让人头脑清醒。这家工厂每年要加工各种蜜饯300吨左右,除了一部分在国内销售,其他的远销东南亚及欧洲一些国家。内江橘饼因为色泽透明,水分,糖分都非常高,而且非常滋润,味道香甜而闻名,深受人们的喜爱,但是...
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金钱橘饼,又称金橘饼,是一种传统的蜜饯食品,源自《纲目拾遗》的记载。它是由芸香科植物金橘或金弹的果实经过蜜糖渍制而成。 金钱橘饼具有多种功效与作用。首先,它能够消食,有助于改善消化系统功能,对于食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解作用。其次,金钱橘饼具有下气、开膈的作用,可以缓解胸闷、气短等症状。此...