新鲜橘皮8个 、 蜂蜜适量 、 盐适量 、 水适量 烹饪步骤 步骤1/5点击查看大图 新鲜橘子,我挑的又红又大的那种 步骤2/5点击查看大图 把橘皮白色的刮去,留外面红色,用盐水泡一会 步骤3/5点击查看大图 切丝 步骤4/5点击查看大图 锅里放蜂蜜,橘皮,一点点水,小火熬制 最后一步点击查看大图 差不多干的时候...
点击查看大图 3.锅内放入白糖和少许清水,水量以没过白糖为度,小火煮一两分钟至白糖溶化。 4.放入橘皮丝继续煮几分钟,用筷子搅拌。直到白糖都粘住橘皮丝,用筷子夹出来感觉都粘住化不开的状态,再关火。 点击查看大图 5.准备一个碗,撒上一层白糖,把锅里的橘皮糖盛到碗里,用筷子迅速搅散,冷后放入罐中密封即可。
1 橘子吃之前用盐清洗外皮,吃肉。橘皮晾干,待橘皮够多就可以一起泡水。泡软后换水入锅煮开,再换水重新煮开,这样可以祛除苦涩味道。2 用勺子刮掉橘皮上的白色部分,煮过的橘皮会软,所以很好刮,但也需要注意力度。3 全部刮好以后。4 用清水冲洗干净刮掉的余渣,切成条形。5 锅中加冰糖、水放入橘皮一起煮...
橘皮糖 橘皮糖的做法 步骤1 每个橘子都用细盐搓一遍搓的时候会有香味不断散发出来,这是因为橘子表皮的油脂细胞被搓破了,不仅能缓解橘皮的辛辣,还能清除表皮残留的农药 步骤2 用流动水冲洗橘子,然后浸泡2小时,期间换几次水。这样橘皮几乎没有什么苦味,口感也好将橘皮剥下,切成细丝 步骤3 准备比橘皮重量少一半的白...
1 用盐把橘皮清洗干净 2 用盐水浸泡1个小时左右。再换清水浸泡4到5次。这样做好基本没有苦味 3 泡好后稍微捏干点水,就把它排开晾干 4 这是晾的好的样子 5 我用剪刀剪成条状 6 把小粒的冰糖和水放在不粘锅里煮至冰糖融化 7 把剪好的橘皮倒进锅里,开始用中火把它煮至水量变少,途中要搅拌几次。8...
橘皮糖的做法,橘皮糖怎么做请看步骤:1.新鲜橘子,我挑的又红又大的那种2.把橘皮白色的刮去,留外面红色,用盐水泡一会3.切丝4.锅里放蜂蜜,橘皮,一点点水,小火熬制5.差不多干的时候盛出,凉一会撒白糖,好吃的小零嘴完成了
【自制橘皮糖】1.冰箱里存着朋友送来的橘子,有好多;2.剥皮,放入清水泡一个小时。再换白水泡。我觉得时间长点无所谓。最后反复淘洗。(用手挤干水分,再一次次的淘洗)直到水没有那么黄,这样做出来不苦;3.洗好后的橘子皮;4.沙糖(适量,根据自己口感)放入锅中。加热送
糖橘皮的做法 (没图😁用盐搓洗橘子表皮,去掉蜡层) 剥皮,想要美观的,用水果刀慢慢剥。我习惯手撕,清洗一下。(我这是做了两斤的,新手建议按方子的材料练手) 烧开水(能没过橘皮即可)放入橘皮煮3分钟左右,捞起过冷水至完全冷却,这个步骤目的是去涩。
小贴士1. 想要让吃起来口感更好,建议把橘皮事先用水泡24小时,中间换几次水再做。这样做出来的橘皮糖没有苦味,不过食疗的功效就会相对差一些了。2. 在第4步中,可以准备一碗凉开水,当锅内的糖水冒出大的气泡时,试着用筷子挑起几丝带糖的橘皮,放到凉水碗里。如果糖溶化了,说明还要继续煮一会儿;如果糖...