50ml的小瓶里,我放了一颗橄榄,然后填满了万金金酒。原本打算泡一天一夜,结果一泡就是一周。泡出来的酒液染上了青黄色,闻起来和喝起来都有橄榄的青涩香气,还有很强的回甘感觉。15ml的gin榄仁儿酒液、15ml的one gin和15ml的杜凌白味美思,加冰shake后,尝试调酒,却发现原泡酒的风味更加突出。可能是味美思的香料感...
没有特别的要求，就是相应的鸡尾酒需要相应的装饰。马蒂尼 需要橄榄 （酒点副聊用品的水橄榄就可以）有的鸡尾酒用樱桃捉装饰，买罐装的 车里子（樱桃）就可以。还有的用柠檬片 大部分用青柠檬 没有特殊要求，一般都是罐头里的。尤其是橄榄用的都是去核加工过的橄榄，有的里面还有夹心。用哪种橄榄...
说到橄榄金酒,酿酒师对普罗旺斯的橄榄情有独钟,决定用普罗旺斯的橄榄晒干来制作这款金酒。每一款植物都是单独蒸馏入味,虽然酒厂没有透露具体用了多少种植物,但单凭品鉴,可以感受到非常平衡的杜松子与青柠的口感,橙皮和橄榄的香气也平衡得非常好。作为一个Martini爱好者,我在酒吧刷酒单时总会让调酒师调配一杯Martini作为...
干马天尼《martini》 金酒:60ml 干味美思:15ml 橄榄:2--3 颗 做法:将金酒与干味美思放入冰镇过的调酒杯中 加入冰块,用巴勺搅拌20秒左右,把搅拌好的酒倒入冰镇过的马天尼杯中 将橄榄插在酒针上慢慢放入马天…
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橄榄的美味探索:披萨与调酒的完美结合 以前总觉得披萨上只有黑橄榄,没想到橄榄还能做成这么多种美食!橄榄汁调酒简直是味蕾的狂欢,橙子、酸笋、花生味的橄榄更是打开了新世界的大门～ 感谢悦璞食堂,每次都能带来惊喜!这次的西班牙橄榄体验简直太棒了!强烈推荐他们的西班牙黑橄榄黑松温泉蛋羊肚菌披萨,层次丰富,味道绝了...
干马天尼,传统鸡尾酒 5:1,橄榄装饰 马天尼鸡尾酒在上个世纪二十年代和二战之间开始受欢迎。二十世纪六十年代,爵士乐和拉美的音乐,跳舞的歌舞,是马天尼的黄金时代。现今,马天尼已经成为鸡尾酒的象征和夜生...
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