樱桃谷鸭是英国樱桃谷农场引进我国的北京鸭和埃里斯伯里鸭为亲本,杂交选育而成的配套系鸭种。 其原种为北京鸭,1873年传到美国,之后又由美国传到英国。大约在1888年传到日本,1925年传到前苏联。在樱桃谷农场网站上,被称之为"Pekin-ducks"。 基本信息 中文名称 ...
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樱桃谷鸭，是英国林肯郡樱桃谷公司经多年培育而得的优良品种，又名“快大鸭”、“超级鸭”。迄今已远销61个国家和地区，深受畜牧界青睐和消费者欢迎，年交易额达1800万英磅。1984年荣获英国女王颁发的“出口成就奖”。菜品特点 1、樱桃谷鸭既耐寒又比较耐热，可以水养也能旱牧，喜欢栖息于干爽地方，能在陆地交配。
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樱桃谷鸭 有一种鸭子叫樱桃谷鸭，基本上养到35天左右就可以卖了，是一种生长快、瘦肉率高的鸭种。 樱桃谷鸭由英国樱桃谷农场培育而成。该鸭的外形与北京鸭相似，体型大而宽，略呈长方形，头颈粗短，前胸丰满，全身羽毛白色，喙、蹼桔黄色，眼大明亮。初生雏鸭全身为金黄色绒毛，随着鸭龄的增长，羽逐渐变淡。
麻辣鸭块 原料:樱桃谷鸭子、郫县豆瓣、大葱、蒜、姜、红辣椒、大料、香叶、冰糖、花椒、桂皮、酱油、料酒、盐。 做法步骤: 第1步、樱桃谷鸭子一只。 第2步、洗净剁块。 第3步、凉水入锅加入生姜片,料酒焯水 第4步、煮两三分钟后,倒掉锅中的水,用热水冲洗干净鸭块。 第5步、控干水分。 第6步、炒锅加少许...
1、喜水:樱桃谷鸭属水禽,性喜水中寻食、嬉戏、求偶及交配,只有在休息和产蛋的时候才回到陆地上来。 2、耐寒:樱桃谷鸭对气候的适应性较强,在中国的南方和北方均能很好的生活。冬季温度在0℃左右时,还能在水中活动,到零下10℃的低温,仍能继续产蛋。
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樱桃谷鸭全身羽毛白色,头大额宽,颈粗短,背宽而长。从肩到尾倾斜,胸部宽而深,胸肌发达。喙橙黄色,胫、蹼都是橘红色。体型外貌与北京鸭极相似,属北京鸭型的大型肉鸭。 二、主要性能 樱桃谷鸭开产日龄为180～190天。 公母配种比例为1:5。种蛋受精率90%以上。父母代母鸭第一年产蛋量为210～220枚,可提供初生雏...