色泽红亮泛光,口味鲜咸略甜,装盘规整不乱,汤汁浇淋均匀。主料不选择猪血脖肉而使用其他部位也可以,但要以瘦多肥少为宜。烧肉时,切成较小的条状亦可,当装盘时是否另行改刀自便。烧肉以小火为主,只有时间长,肉中的胶质营养素才能逐渐地分解出来,使汤汁粘稠。 好了,香酥肉和叉烧肉的做法我今天就为大家介绍到这里,如果你有更好的烹饪方法,...
蜜汁樱桃排骨的做法 步骤1 脊骨洗净,凉水下锅,炒透捞出,温水冲净待用。 步骤2 锅内放少许油煸香葱姜段,放入花椒、大料、小茴香,脊骨烹入白酒加入开水,烧开后,关小火煨1小时。 步骤3 脊骨炖烂后放入盐、糖、胡椒粉调味。 步骤4 将石锅烧热盛入脊骨,待汤汁仍滚开时放入洗净的樱桃,最后淋少许蜂蜜即可...
收藏 狼狈的叉烧肉很尖锐 + 关注 樱桃西红柿的用料 小西红柿 苹果醋 鲜迷迭香 盐 蜂蜜 白糖 茶油 樱桃西红柿的做法步骤1 小西红柿洗净,在上面划上十字,(方便一会汤皮、剥皮)。 步骤2 开水下锅稍微烫一下,捞出。 步骤3 剥去小西红柿的皮。 步骤...
狼狈的叉烧肉很尖锐 +关注 蓑衣樱桃小萝卜的用料 樱桃小萝卜苹果醋 蜂蜜黑芝麻 蓑衣樱桃小萝卜的做法 步骤1 樱桃小萝卜切成如图所示蓑衣的样子。 步骤2 在切好的萝卜上撒上少许盐腌制。 步骤3 将撒好盐的樱桃小萝卜放入乐扣盒内。 步骤4 倒入苹果醋和蜂蜜搅拌均匀。
叉烧酥,内有极简叉烧肉馅料做法 中筋面粉、细砂糖、猪油、全蛋液、清水、中筋面粉、猪油、无盐黄油、叉烧肉、李锦记叉烧酱、刷面蛋黄、熟白芝麻 综合评分7.8 米二乔 1赞 0 回应 登录查看全部回应 樱桃做饭妈的厨房 1关注|11作品 关注 樱桃做饭妈的其他作品 ...
狼狈的叉烧肉很尖锐 食材清单加入采购清单 10分左右|切墩(初级) 樱桃小萝卜 、 美国大杏仁 、 西芹 、 泰式甜辣酱 、 墨西哥龙舌兰酒 烹饪步骤 步骤1/2 将樱桃小萝卜洗净切上几道,西芹去筋。 最后一步 泰式甜辣酱垫盘底,放上西芹、小萝卜,和大杏仁,配龙舌兰酒即可。
即耳至肩胛骨前颈肉,呈条形,肥瘦相同,韧性强。适于做香酥肉、叉烧肉、肉馅等。 2、鹰嘴: 位于血脖后、前腿骨上部的一块方形肉。肉质细嫩,前半部适于做酥肉,切肉丝、肉片,后半部适于做樱桃肉、过油肉、炸肉段、熘炒菜等。 3、哈利巴: 位于前腿扇形骨上的肉(包着扇形骨),质老筋多。适于焖、炖、酱、红...
蜜汁樱桃排骨的做法 步骤1 脊骨洗净,凉水下锅,炒透捞出,温水冲净待用。 步骤2 锅内放少许油煸香葱姜段,放入花椒、大料、小茴香,脊骨烹入白酒加入开水,烧开后,关小火煨1小时。 步骤3 脊骨炖烂后放入盐、糖、胡椒粉调味。 步骤4 将石锅烧热盛入脊骨,待汤汁仍滚开时放入洗净的樱桃,最后淋少许蜂蜜即可...
狼狈的叉烧肉很尖锐 +关注 樱桃西红柿的用料 小西红柿苹果醋 鲜迷迭香盐 蜂蜜白糖 茶油 樱桃西红柿的做法 步骤1 小西红柿洗净,在上面划上十字,(方便一会汤皮、剥皮)。 步骤2 开水下锅稍微烫一下,捞出。 步骤3 剥去小西红柿的皮。 步骤4 用苹果醋、鲜迷迭香、盐、蜂蜜、白糖腌渍放入冰箱冷藏一会即可,装杯子上桌...