烤肉界的天花板-上海横膈膜YYDS烤肉店的头牌部位--牛横隔膜,横膈膜属于内脏的部位肉。位于腹腔和胸腔之间,随着呼吸而上下运动,带有特殊口感,不柴反而富有嚼劲,鲜味十足。ntn🤩横膈膜分为两种,内群和外群。ntn内群更接近心脏部位,活动量较大,因此血腥味稍重,口感爆汁,价格便宜很多。🥳心外群整体活动量不高,...
很美味的一家烤肉店,他们的炭很小但是很旺,后面才知道是核桃炭🤔,他们家挺东北的,肉是好肉,横膈膜烤的比较嫩蘸着黄油和蘸料吃,简直美味!他们家在外面还有烤串,忍不住点了一些,大油边好吃,烤包菜好评,还会再来[色] dotSource: 喜欢的菜: 烤包菜安格斯横膈膜大油边 ...
继续放纵餐!烤肉的绝佳部位—牛肉的横膈膜#亚洲美食季 #无肉不欢 #一起吃烤肉 - 阿男的食谱于20231121发布在抖音,已经收获了5267.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
服务很好,烤肉很及时。每桌都有独自的服务人员。并且还赠送了新的甜品。很推荐横膈膜,肉脂口感丰富。 pic_cover: food_deal_module: dotSource: 回应(1) 2024-10-01 20:24 商家回应2024-10-03 01:10:41 无理的怎怎 味道很不错~会推荐朋友一起过来吃。
宝藏烤肉部位-和牛横膈膜(外裙) #抖音美食 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作人 #烧肉 #爱吃的daniel - 爱吃的Daniel于20240315发布在抖音,已经收获了325.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
✔『瀑布横膈膜』这造型!夹起来就是肉肉瀑布🌬!!不是..你食材自信到一整条的上的么?这厚度!这色泽!一头牛也就这么1%的稀有外群肉! 踏踏实实的送到我口中!有多好吃结果已出💯!!直接心中top1!这鲜嫩又多汁简直不要太爱了!!搭配酱汁也美味 但我是要原味吃的!! ✔『粒粒孜然小牧牛』点的好几份...
我们点了几个店里的招牌烤肉,但让我印象最深刻的还是那道浇汁横膈膜。这道菜一端上桌,那个香味,简直让人流口水。烤好的横膈膜肉质超级鲜嫩,一入口就感觉要化了,而且肉汁特别多,真的是太美味了!再蘸上店里特制的韩式酱汁,味道更是好得不得了,让人吃了一口还想再吃一口。除了横膈膜,那个菠萝外裙肉...
制作方法:将横膈膜切成适当大小的牛排,使用香煎的方式,煎至两面金黄,口感鲜嫩。可以搭配黑胡椒酱汁或自制特调酱汁,味道更加丰富。 5. 横膈膜烤肉拼盘 制作方法:将横膈膜烤片、串烧、烤卷等搭配在一起,形成丰富多彩的烤肉拼盘。可以选择不同口味的酱汁,打造层次分明的口感。
一般横膈膜分为外裙肉和内裙肉,外裙肉指的是膈膜下方的一块内腹肉,因为活动比较少所以这块肉非常的嫩。而内裙肉就是在牛膈膜上的一块肉,这块肉靠近内脏所以肉味非常的浓郁,肉质紧实,且有弹性。是非常适合烤肉的部位。 图为精修后的内群肉 内裙肉,肉味浓郁性价比高,但目前在国内市场比较冷门,而国外比较受...
【烧肉】小众烤肉宝藏部位-牛外裙也叫横膈膜大桶水成精了么 立即播放 打开App,流畅又高清100+个相关视频 更多11 -- 2:56 App 【甜品】用心做甜品用爱做美食 4 -- 4:59 App 【早餐】营养美味的美食从早餐开始 48 -- 5:00 App 【烧烤】烧烤猪子宫 1538 -- 0:53 App 【摆盘教程】简单且精致的...