把槐花放入盆中，然后用厨房巾或者毛巾将把槐花表面的水全部吸附走，因为槐花表面沾有大量的水，这些水和面粉接触后，会使面粉吸水膨胀，从而导致面粉成坨，这一步很重要，不管大家用什么方法，必须把槐花中的水都弄走。第三步：调味 将一勺食盐、少许食用油放入槐花中搅拌均匀，槐花中放少许食盐，不仅可以防止槐花...
1 主料：刚摘回来的一大盘槐花。2 摘掉叶子清洗干净。3 准备适量面粉。4 将洗摘干净的槐花装入大盆内。5 加入面粉。6 用手抓均匀，让槐花都沾上面粉。7 将一块干净的纱布铺到竹子蒸笼上，倒入搅拌均匀的槐花。8 锅里注入适量水烧开架上架子，放入蒸笼。9 盖上锅盖大火蒸十五分钟左右，熄火。
2、槐花的水分沥干后放入盆中，这个好时候很多人都是直接加入面粉搅拌，千万别这么做了，还要做一步，就是加入一勺食用油，用筷子搅拌2分钟，混合均匀，让每朵槐花都粘上一层薄油，这样槐花就不会粘连了，第一个窍门要记牢。3、把槐花用食用油拌匀后，放入一勺面粉、一勺玉米粉，一定要放一勺玉米粉。因为玉米...
蒸槐花时,可以选择使用中筋面粉、玉米面粉或者全麦面粉,具体取决于个人口味和偏好。 中筋面粉:这是最常用的面粉类型,蒸出来的槐花口感适中,既不会太黏也不会太散。它能够很好地与槐花结合,让每一朵槐花都裹上一层面粉,蒸制后口感软糯。 玉米面粉:玉米面粉可以增加槐花的颗粒感和香气,使蒸出来的槐花口感更加丰富。
1、先把槐花处理一下，放在水里多清洗几遍，将上面的脏东西洗净后，再准备一盆盐水，浸泡一段时间，这样脏东西、虫卵等，去除得更彻底。2、接下来，我们将槐花上面的水分控干，盛在小盆里备用。这里，是不是好多人，都直接倒面粉了？并不对，在此之前，需要往槐花中，倒入1勺食用油，充分搅拌均匀，这样槐花...
当我们把这样的一个洋槐花给搅拌均匀之后，我们就可以在里面撒入适量的面粉，搅拌均匀了，这个时候因为我们已经事先加入了食用油，所以说他们就算是放入了面粉也不会粘连在一起的。当我们用面粉把这个槐花给搅拌均匀之后，我们就可以开始上锅蒸了，在蒸的时候，因为它是属于野菜一类的，所以蒸的时间不需要太久。因为...
步骤一：槐花加油拌匀 槐花洗净并沥干水分后（沥干水分非常重要！），不要急着加面粉。首先，向槐花中加入一小勺食用油和少许食盐，用手充分搓揉，让每朵槐花都均匀裹上一层薄油。这一步看似简单，却能起到润滑的作用，防止槐花之间相互粘连。就像给槐花穿上了一层"防水衣"，即使蒸的时间长一些，也不会因为面粉...
1、把槐花放入清水中，加两克盐和少许面粉淘洗干净。2、240克面粉中放入两克盐增加筋性，然后淋入少许清水活成面絮状，再将洗好的槐花放入面粉中揉成面团，盖上保鲜膜，松弛10分钟。3、案板上撒少许干面粉防粘，然后将松弛好的面团放在案板上，用擀面杖擀成一个圆形的大薄片，厚度约在0.3厘米左右。4、擀好...
---【蒸槐花】--- 准备食材：槐花、玉米面粉、小麦面粉、香葱、植物油、食盐、香油 1、新鲜的槐花摘掉叶子和枯萎的花朵，放在淡盐水里浸泡10分钟，这样可以杀死槐花里残留的小虫子和虫卵，然后用清水淘洗干净。2、槐花淘洗干净之后，均匀的铺在篦子上边，放在阴凉通风处晾干槐花表层多余的水分。3、接下来很多朋友都...
大连槐花牌面粉品质优良，口味醇正。大连槐花牌面粉由大连粮食批发市场有限公司运营，属小麦粉系列产品。公司以优良的原料，特殊的加工工艺和科学的营销手段，使槐花牌系列面粉在市场上畅销不衰，被誉为“大连市民放心食用的面粉”。因此，可以认为大连槐花牌面粉是好的。好...