【槐花粉】01.清水泡米3个小时以上,11.把泡好的米和槐花籽放到料理机中打成米浆,21.把煮开的石灰水倒入米浆中搅拌均匀,31.然后上锅熬煮半小时以上,41.这是槐花糕,51.这是槐花粉…
【槐花粉做法】01.先将大米泡开5-6小时左右,我提前一晚泡,11.打米浆,放槐花籽一起磨成细腻,石灰放碗里放水澄清,(15克左右的石灰,我也没称就大概),21.磨好米浆,上锅煮开,全程小火慢慢煮,一定要搅拌,不然就烧锅底,澄清好的石灰水慢慢加进米浆里,我都是煮的时候闻
槐花粉的做法步骤 步骤1 大锅中倒入1250克纯净水。放在电磁炉上,加热煮至水沸腾。 步骤2 放在电磁炉上,加热煮至水沸腾。 步骤3 在大锅煮水期间,准备另一个小汤锅,往里面加入500毫升纯净水。 步骤4 小汤锅中加入250克槐花干粉。 家庭制作建议用现成的槐花干粉,其成分是槐花和大米,省去了磨制的过程,还不需要用...
槐花粉的做法步骤 步骤1 生石灰250克加入清水15斤浸泡7天静置澄清才能使用,做槐花粉时取澄清的石灰水用 步骤2 大米和槐花籽清洗干净去掉水分,加入1斤澄清的石灰水浸泡4小时 步骤3 浸泡好的大米和槐花籽连同石灰水一起加入破壁机打磨细腻(选择果蔬功能一共打磨了三次) 步骤4 煮的锅具一定选择不锈钢的高压锅来煮,...
准备一锅煮开的水,接着把槐花糊倒进保鲜袋或裱装袋,用剪刀剪掉一个小角,再把槐花糊轻轻挤到煮开的水中,切记,水要保持煮开的状态,小心蒸汽烫伤。 步骤6/7 槐花糊煮2到3分钟就可以捞出,所以槐花糊一次不用挤完,可以分次进行,煮好的槐花粉捞出,放在冰水泡着,口感佳。不泡水会一家亲的。
槐花粉的做法步骤 步骤1 米提前一个晚上用水泡 步骤2 生石灰用适量的水提前一天泡,我大概用了1.5升的水泡,泡到表面有一层白色的东西就可以了,提取上层澄清的水,下面的石灰不要。 步骤3 称好槐花,放到泡好的米里面一起打碎。 步骤4 米和槐花加入适量的水放到破壁机里,启动果蔬功能,打2分40秒左右就可以了。
3.槐花籽：10克 4.木薯粉：10克 5.水：30斤 6.红糖水 二、制作步骤 第1步：首先，准备1斤石灰和30斤水，将石灰倒入水中搅拌均匀，然后放置三天，让石灰充分溶解，形成石灰石备用。第2步：取1斤大米，加入2斤石灰水，确保大米完全被石灰水浸泡，浸泡时间为3个小时，使大米充分吸收石灰水的成分。第3步：3...
槐花粉的做法步骤 步骤1 生米槐花用水泡四个小时以上,用1500毫升水打180秒,也可以早上泡晚上煮,天气热要记得换水,生石灰5克加1000毫升水(常温)泡开,只取澄清的750克石灰水,上面的悬浮物和沉底的石灰都不要。 步骤2 用电饭锅或高压锅(最好有不粘锅胆),放入750毫升石灰水煮开,倒入打好的槐花米浆,可以看到槐...
槐花粉详细教程来了的做法 步骤1 准备好桂朝米清水泡3小时以上,不能少于3小时,清洗干净滤干水 步骤2 将泡好的米和槐花粉一同放入破壁机,1.5斤石灰水水果蔬键打成米浆 步骤3 2.5斤石灰水倒入锅煮煮开,再浆米浆倒入锅煮煮边煮边搅 步骤4 煮到熟透,煮的时候人不能离开边煮边搅拌大概30分钟左右 步骤5...
二、制作步骤 1. 原料预处理将槐花米和大米分别用清水浸泡。槐花米需提前6小时浸泡至软化，大米则浸泡4小时左右，直至米粒能轻松捏碎。这个步骤直接影响后续磨浆的细腻度。 2. 磨浆与过滤将泡好的大米与槐花米混合，加入适量清水（约500毫升）用石磨或破壁机打磨成细腻米浆。传统做法强调使用石磨慢速研磨，能更好地...