香哈菜谱为您提供榴莲千层的做法图文步骤讲解,内附榴莲千层的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及榴莲千层的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
榴莲千层的做法 步骤1 1.提前将原料准备好 步骤2 2.榴莲去壳去核后用勺子将肉捣烂待用 步骤3 3.将鸡蛋打散放入牛奶、融化的黄油、糖粉调匀后,筛入低筋面粉调匀放入冰箱冷藏30分钟;淡奶油用打发器打发好待用 步骤4 4.平底锅内倒入2小勺调好的蛋皮液,均匀摇晃使其平整,煎至两面金黄即可 ...
榴莲千层的做法 步骤1 鸡蛋和糖粉混合搅拌至糖融化; 步骤2 加入牛奶、淡奶油、融化后的黄油; 步骤3 筛入低粉搅拌均匀,过筛2-3次; 步骤4 准备一块湿布,平底锅每烙好一张饼皮后就放到湿布上降温,面糊会沉淀,要搅拌均匀; 饼皮烙至表面起泡,翻面再烙十几秒就可以了; 此方我一共烙了20张; ...
炼乳30克 榴莲肉1瓣 榴莲千层的做法步骤点击查看大图 1.准备好全部食材~ 点击查看大图 2.鸡蛋加融化的黄油打散~ 点击查看大图 3.加入牛奶继续打散~ 点击查看大图 4.打散的蛋液分次筛入低筋粉搅拌均匀~ 点击查看大图 5.面糊用滤网过筛一下,过筛好的面糊放入冰箱冷藏室静置半小时以上~ 点击查看大图 6.不...
榴莲千层的做法 1.先准备好全部做千层皮的 2.牛奶,白糖,鸡蛋加一起先搅拌白糖化 3.再过筛面粉下去, 4.搅拌到无个粒面糊过滤一下(我过了两次) 5.过滤好的面糊把黄油下去 6.勺一勺子的面糊下平底锅摇圴勺煎 7.煎好放凉, 8.全部千层皮煎好,准备好做榴莲千层蛋糕了 ...
淡奶油 500克 糖粉 50克 榴莲肉 300克 步骤/方法 1 6个鸡蛋里加入60克糖粉。2 充分搅拌1分钟左右,然后加入520克纯牛奶再搅拌均匀。3 筛入160克低筋面粉,快速搅拌至无明显颗粒干面粉状。4 加入30克融化黄油搅拌。5 然后将搅拌好的面糊过滤一遍,过滤掉面糊里少许未搅拌开的面粉。让面糊更细腻。6 平底不粘...
榴莲肉 200克 步骤/方法 1 低筋面粉110克,鸡蛋2个,白糖50(有糖粉更好,我用白糖替的),黄油10克。2 鸡蛋和白糖一起打散,是白糖,所以化的慢,糖粉就快。3 加入三分之一的牛奶。家里没有牛奶,就用德运奶粉泡的奶。4 面粉过筛,待会蛋液过筛也得用到它。5 把面粉过晒加入蛋液中,由下往上翻拌,...
榴莲千层的做法 简介 榴莲控们,动起手来吧!食材 低筋面粉 50克 鸡蛋 3个 黄油 10克 牛奶 250克 生粉 30克 淡奶油 300克 糖粉 25克 榴莲肉 200克 白砂糖 20克 步骤/方法 1 鸡蛋打进无水无油的盆里 2 准备好糖粉25g(可用粉碎机将白砂糖打碎),而后将糖粉加入打散的鸡蛋里搅拌均匀 3 先加入1/4...
榴莲千层的做法步骤 步骤1 1.首先将鸡蛋打散搅拌均匀; 2.加入过筛后的100g糖粉,搅拌均匀; 3.加入过筛后的低筋面粉和糯米粉继续搅拌均匀; 4.将540g牛奶分三次加入面糊中,每次加完后搅拌均匀再加下一次; 5.将黄油融化成液体,将步骤4中的液体倒一小部分与黄油液体混合均匀,混合均匀后倒入步骤4中的液体内继续搅...
做法步骤 1、黄油融化,加入细砂糖,牛奶鸡蛋搅拌均匀,筛入低粉,拌匀,过筛 2、准备一块浸水的毛巾,平底锅预热,倒入面糊,摊饼,全程中小火,看到饼鼓泡泡就可以了,然后把锅放在毛巾上降温,再摊下一个饼皮,所有饼皮摊好后开始准备内馅 3、榴莲肉用搅拌机打碎,淡奶油加糖打至有纹路,把榴莲肉加入打好的...