其次，榨面和米粉的口感也有很大的不同。榨面的口感比较细腻、滑，而米粉的口感比较粗糙、硬。此外，榨面和米粉的营养价值也有很大的不同。榨面含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，而米粉则含有丰富的碳水化合物和矿物质，但蛋白质和维生素含量较低。总之，榨面和米粉虽然都是由米磨制成的...
不一样。1、原料：嵊州榨面是采用了优质的大米、糯米和小米制作而成的，而米粉是采用了大米制作而成的。2、口感：嵊州榨面吃起来的口感非常的有韧劲，而米粉吃起来的口感是非常的爽滑。