因此,榨菜并不是用萝卜制作的。 综上所述,榨菜的主要原材料是青菜头,而非萝卜。榨菜以其独特的口感和风味赢得了广大消费者的喜爱,成为了一种备受推崇的美食佳品。
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1、榨菜不是萝卜可以明确的是，市面上确实有那种萝卜榨菜，看起来跟榨菜差不多，但是其并不是真正的榨菜，只是用萝卜做的腌菜，充其量只能说是萝卜干腌菜，榨菜其实并不是别的什么菜做的，而是其本身就叫榨菜，我们食用的榨菜是其地上紧挨地面的瘤茎部分腌制压榨而成的，这也是其叫榨菜的原因。2、榨...
榨菜是以芥菜头为原料，经过多道工序腌制而成的，它是中国名特产品之一与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。它绝不会是萝卜做的。乌江榨菜倒是也生产萝卜系列的咸菜，但那不是榨菜。
萝卜干属于榨菜的一种，因为榨菜属于腌制类的食物，不仅营养成分被破坏，而且含有丰富的亚硝酸盐，进食后...
榨菜很贵吗? | 网上买的榨菜,别看它配料表里萝卜排在第二位,其实按照占比,萝卜应该排第一位才对!而且产品展示图里是“涪陵榨菜”,收到后变成“奇均”,不知道什么玩意儿!这是第二次买到萝卜代替榨菜了,我就奇怪了,榨菜很贵吗?还得拿萝卜来充假冒充数?
回答：不是萝卜做的!没事的
应该没有问题，不算萝卜
南方传统的蔬菜腌制品有上海雪里蕻、重庆涪陵的榨菜、广东酸笋、潮汕咸菜、云南大头菜、梅菜等,东北则有蒜茄子、咸黄瓜、蒜土豆、海带丝、咸菜疙瘩、咸蒜等。 然而,我国一项平均随访了10年的大型科学研究表明(纳入了 44 多万个研究对...