榛子行业产业链而言，上游为种植及采收管理，需先做好总体种植规划，选择适栽品种和优质苗木、采用现代栽植和管理技术，榛子成熟后可人工采摘、也可等自然落地后捡拾、或在树下铺设尼龙网等收集、大型榛子园采用农用器械实现细节化采收；中游为榛子加工环节，榛子仁的加工食品种类繁多，包括但不限于榛仁巧克力、榛仁面点、榛子酱、榛子油、榛子饮品；
核桃概述 核桃,原产于近东地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。 既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。 1、深加工 核桃经过深加工可以产出多种产品,如核桃油、核桃粉、核桃乳、核桃休闲食品等。其目的是...
分地区来看,辽宁的2021年榛子产量最高,为9.07万吨,在全国的占比达 60.69%;黑龙江、吉林、内蒙古则排在第2-4位,合计占了全国比例的25.39%。
榛子行业产业链而言,上游为种植及采收管理,需先做好总体种植规划,选择适栽品种和优质苗木、采用现代栽植和管理技术,榛子成熟后可人工采摘、也可等自然落地后捡拾、或在树下铺设尼龙网等收集、大型榛子园采用农用器械实现细节化采收;中游为榛子加工环节,榛子仁的加工食品种类繁多,包括但不限于榛仁巧克力、榛仁面点、榛...