榆社干面饼最初在清朝顺治年间就闻名遐迩，它具有口香味美，色泽清白微黄，外脆里香，不易上火的特点。传说，干面饼自宋朝就已有之，是一种御用宫廷食品。其制作工艺仅为御膳房厨师专有，传承也只限于家族单传。到明朝初年，干面饼仍是皇家御膳。建文帝时，发生宫廷争斗，那个专给皇家做干面饼的御膳房师傅流落到...
榆社县干面饼协会成立于2024年11月21日,位于西大街小西道巷3号1号楼1单元502,目前处于开业状态,经营范围包括(一)宣传贯彻执行国家的政策法规,反映全县面食饼类以及相关行业和会员的问题、意见和愿望,保护业内企业和员工在市场经济活动中正当的合法权益。 (二)组织会员和协会办事机构对发展榆社面食饼类业以及相关...
建文帝的后代流落民间乞讨,面饼师傅见状于心不忍,就和建文帝后人偷偷约定,只要打饼子的擀面杖一响你就来拿饼。 谁知他们的一举一动都在燕王的监视之中,被发现后,面饼师傅只好逃出京城,落脚到山西榆社县云竹一带以打干面饼为生,这一面食小吃也就在榆社县生了根...
地址:山西省晋中市榆社县城区广生社区顺园菜市场东1号 简介: 榆社县银郊干面饼小吃店成立于2022年03月18日,注册地位于山西省晋中市榆社县城区广生社区顺园菜市场东1号,法定代表人为王念龙。经营范围包括许可项目:小餐饮、小食杂、食品小作坊经营。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营...
品牌名称榆社干面饼 投资金额1-3万 成立日期2011-03 主营产品小吃 经营范围区域代理、单店特许 适合人群自由创业、在岗投资 加盟区域全国 是否有区域授权是 品牌发源地山西 合同期限3年 培训期限10天 加盟费5000 榆社干面饼品牌介绍 山西除了面条,饼同样是山西标志性食物。榆社干面饼已有300多年的历史,其制作手艺和...
简介:榆社县干面饼协会,成立于2024年,位于山西省晋中市,业务范围是“ (一) 宣传贯彻执行国家的政策法规,反映全县面食饼类以及相关行业和会员的问题、意见和愿望,保护业内企业和员工在市场经济活动中正当的合法权益。 (二) 组织会员和协会办事机构对发展榆社面食饼类业以及相关行业业的方针政策、规划措施等重大问题进...
榆社县乔记干面饼店成立于2020年04月27日,位于山西省晋中市榆社县郝北镇郝北村迎新街北18号,目前处于开业状态,经营范围包括食品经营:面食加工(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)等。 2、人员情况榆社县乔记干面饼店法定代表人为乔保红。 3、知识产权综合全网数据暂时还未掌握到榆社县乔记干...
在榆社人的记忆中,总有一些东西是独一无二的,总是一些风味让游子魂牵梦绕的。榆社文学微信平台将在“名优荟萃”栏目陆续推送榆社民俗文化风物介绍,第1期为《王谢飞燕入万家——榆社干面饼》,作者王跃东,请大家关注。 王谢飞燕入万家——榆社干面饼 作者|王跃东 ...
地址:山西省晋中市榆社县郝北镇郝北村迎新街北18号 简介: 1、基本情况榆社县乔记干面饼店成立于2020年04月27日,位于山西省晋中市榆社县郝北镇郝北村迎新街北18号,目前处于开业状态,经营范围包括食品经营:面食加工(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)等。 2、人员情况榆社县乔记干面饼店法定...
榆社干面饼起源于宋代宫廷，相传在明朝燕王时期因宫廷变乱，面饼的传承者流落至榆社县云竹一带，以打干面饼为生。自此，榆社干面饼成为了地方风味食品，其制作手艺和独特工序一直流传至今。在国内，唯有榆社才能品尝到正宗的干面饼，这种特有的味道，也成为了榆社人民的骄傲。◉ 地方特色美食 上世纪80年代，榆社干...