做法也很简单:先把豇豆焯水,再炒肉末,加入蒜末和榄菜一起翻炒,最后加点生抽提味。榄菜本身带有咸香味,真的不需要额外加盐哦!每次做这道菜,我总是忍不住多煮点米饭,因为太好吃了,饭总是一下子就吃光了。 榄菜的制作技巧👩🍳 自制榄菜其实并不复杂,需要一些耐心和技巧。选用新鲜的橄榄和梅菜干,橄榄需...
1 将四季豆去掉头尾切丁，牛肉切丁，蒜瓣姜丝备用 2 热锅中加入两勺多力玉米油 3 放入姜丝蒜瓣及牛肉丁翻炒，加入少许料酒 4 放入一勺橄榄菜 5 翻炒均匀 6 加入四季豆翻炒 7 放少许清水继续翻炒，加入生抽蚝油及盐调味 8 大火炒至汁水收干 9 盛出即可 10 超美味 ...
1 锅内倒入少量食用油，油热后放入葱段和蒜末 2 放入切好的里脊丁，快速进行翻炒 3 炒至猪肉开始变色时，继续放入蚝油和味极鲜，充分翻炒均匀 4 放入切好的豆角丁，充分翻炒1-2分钟 5 倒入温水，关盖焖煮5分钟左右 6 放入橄榄菜和牛肉粉/鸡精 7 充分翻炒均匀后收汁即可 8 超级美味又营养的榄菜肉末四季...
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1. 榄菜肉末四季豆:将四季豆焯水至熟透,再与炒香的肉末、橄榄菜一起炒,简单又美味。每次做这道菜,我都能吃两碗米饭! 2. 榄菜肉末豆角:豇豆焯水1分钟后与橄榄菜、肉末一起炒,最后加点盐和生抽调味。这道菜不仅下饭,还非常适合家常做法。 3. 榄鱼蒸鱼:将榄菜与蒸鱼一起烹饪,既有鱼的鲜美,又有榄菜的香味,...
之前在一家店吃过这道菜,后来就经常做,快手～下饭又简单! By Yang妈妈87 用料 四季豆 260g 橄榄菜 一勺 瘦肉100克 蒜沫30克 食盐 适量 生抽 适量 青红辣椒 适量 做法步骤 1、煮一锅清水烧开,加一点点食用油,放入四季豆煮2分钟左右,四季豆变色后捞出 2、四季豆切碎 3、瘦肉切小丁加5克生抽,5...
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橄榄菜 10克 油 20克 盐 3克 酱油 10克 步骤/方法 1 豆角洗净，去蒂和丝备用 2 瘦肉切丁，加酱油，盐腌制备用。3 橄榄菜准备好。4 将豆角切细粒，红萝卜切丁 5 锅烧热，放油，将姜蒜加入爆香，加入红萝卜翻炒。红萝卜较难熟 6 加入豆角粒翻炒。7 加入肉丁翻炒 8 加入橄榄菜。炒匀，调下味道...
第1步、榄菜，用家常大白勺舀出两勺。这个榄菜（橄榄菜）可以省吃，配粥、面条吃特别可口，还可以炒毛豆、瘦肉，都是不错的菜式。第2步、豆角浸泡在淘米水里一会儿，然后洗干净，去掉头尾的老硬部分和侧面的丝。第3步、锅里加水，加点盐（保持豆角翠绿），煮沸后倒进去豆角焯断生。第4步、捞出来备用。第5步...