在楚雄州姚安县的各种美食中，尤以套肠名满滇云，为“滇中一绝”，吃一口回味无穷。2022年，姚安套肠制作技艺入选云南省第五批非物质文化遗产扩展项目名录。姚安套肠是姚安县的传统特色美食，制作历史悠久。套肠有个别名叫“圈圈肠”，顾名思义，就是将一根根清洗好的猪小肠用手工圈叠，层层相套后圈成圆形。
楚雄市红梅套肠农产品经营部(个体工商户)是一家小微企业,该公司成立于2024年02月23日,位于云南省楚雄彝族自治州楚雄市鹿城镇北浦社区居民委员会小河口农贸市场32号商铺,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:食品生产;食品销售;烟草制品零售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关...
制作好的姚安套肠呈现出一种独特的形态——环状叠于盘中。在食用之前，还需要在上笼蒸透，以保证套肠的口感更加软糯、味道更加浓郁。当品尝到姚安套肠时，你会感受到其鲜美的味道、油而不腻的特点，让人越吃越爱。姚安套肠不仅是一道美食，也是楚雄地区的一种文化象征。这道美食所代表的独特工艺和历史背景，让...
姚安套肠是云南省楚雄州姚安县的特产。姚安套肠是姚安本地彝人传统特色食品,嚼来油而不腻、香酥味美,风味独特,堪称食品一绝,是馈赠亲友、宾宴之上乘佳品。在姚安的各种美食中,尤以套肠名满滇云,最为滇中一绝。姚安套肠并非姚安土生土长的,它在这里落地生根前,曾经跋涉过千山万水。来自遥远的江浙,历经四代传...
商品名称:姚安套肠云南省楚雄州特产晒干城西饭店农家靳氏自制圈圈肠下饭菜 2斤 商品编号:10080268813331 店铺: 火零名茶茶叶小店 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服务。请您放心购买! 注:因厂家会在没有任何提前通知的情况下更改产品...
商品名称:年货礼盒云南楚雄特产 姚安套肠 千层香腊肠麻辣圈圈肠1000克 商品编号:10109582857142 店铺: 美瑾食品经营部 商品介绍加载中... 卖家服务 “坏损包退”:京东平台第三方卖家销售的生鲜商品如出现破损或腐坏等问题,请在商品签收后48小时内提交“坏损包退”申请,如客户提交申请时间在商家工作时间内(工作日:...
地址:云南省楚雄彝族自治州姚安县栋川镇宝城路3号 简介: 1、基本情况姚安县靳氏套肠经营部成立于2018年07月24日,位于云南省楚雄彝族自治州姚安县栋川镇宝城路3号,目前处于开业状态,经营范围包括套肠、香肠、豆腐肠制作销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)等。 2、人员情况姚安县靳氏...
今天,就让我们一起踏上这场寻找楚雄当地美食的旅程,同时探访十大aaaaa级景区,体验一个别开生面的三天两夜入冬之旅。第一天:彝人古镇与姚安套肠的邂逅早晨,当第一缕阳光洒落在彝人古镇的青石板路上,仿佛走进了古代彝族社会的时光隧道。漫步在古色古香的街道上,感受着彝族文化的独特魅力。午餐时分,一碗热气腾腾的...
姚安套肠是楚雄州姚安县的特产。制作时,将各种调味料拌入洗净的猪肠子里,待味入到肠子后,再把肠子的一头放到另一头中,由细到粗层层相套。套的过程中,还可以根据不同的口味,在每层中夹以不同的香料。风干后即可保存、食用。食用时,切成薄片,呈环状叠于盘中,上笼蒸透即可食用,嚼来油而不腻、香酥味美,...
姚安县付海娜套肠经营部的地址为云南省楚雄彝族自治州姚安县栋川镇南街58号,位于云南楚雄姚安县,云南省楚雄姚安县海埂屯社区,云南楚雄姚安县南街社区居民委员会,注册于2022年6月15日,法人是付海娜,主要业务范围为许可项目:动物肠衣加工;食品小作坊经营;食品销售(