椿芽酱 19408人浏览 · 88人收藏 · 人做过丫丫美妞52O时间:30分钟 食材清单香椿 100g 、 盐 适量 、 橄榄油 适量 烹饪步骤1/5 点击查看大图 椿芽洗净 2/5 点击查看大图 入开水锅焯水一分钟去除亚酸肖盐,这一步一定要做 3/5 点击查看大图 捞出晾干水气,同时去除老梗 4/5 点击查看大图 切碎放入...
上次直播给大家做的椿芽酱的教程来了,保存做起来吧,香舍😘#家常菜 隔壁表姐椿芽酱的做法 1.9万 460 2169 4887 发布时间:2024-04-12 23:33 隔壁你表姐
正是吃椿芽的季节,婆婆做了特别好吃的椿芽酱,夹馒头配面条配啥都好吃。而且放好久都不会坏,每年都会做很多#香椿 #2024新农人计划 #跟抖音学做菜 - 赵优秀于20240409发布在抖音,已经收获了2748.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1、食材:香椿500g、盐40g、油120g、粗辣椒面40g、细辣椒面40g、辣椒粉40g、白芝麻50g。2、将香椿放入清水中浸泡五分钟。捞出放入漏篮中用清水冲洗。3、锅中水开后加入10g盐、20g油。在锅中放入香椿。用筷子搅动,焯水两分钟。待香椿变软变色后捞出控水。4、切掉香椿根部。将香椿切碎。切好后放入...
用筷子轻轻搅动,焯水约两分钟。香椿煮至变软变色后,捞出沥干水分。4、去掉香椿的根部,将香椿切碎。将切好的香椿放入盆中,加入40克粗辣椒粉、40克细辣椒粉、40克辣椒粉、50克白芝麻和30克食盐。5、烧热100克食用油,将其倒入装有香椿和调料的盆中,迅速搅拌均匀即可完成椿芽酱。
【椿芽酱】1.这些料先炒香,大小火都行;2.;3.大料等炒香取出后炒香蒜粒和白芝麻;4.香椿洗好,焯水后沥干切成小段倒进锅里炒啊炒炒啊炒小火一点点的炒;2.;6.放入多点盐,一些糖有人说放白酒,我家没有没放直接出锅放凉
【属于春天的味道——香椿(椿芽)酱】01.备料,忽略豆腐干,11.所有材料切碎,21.小火锅中倒入玉米油,加入大蒜,生姜,二荆条,美人椒,炒出香味,31.小火加入5g糖,41.小火加入40-50ml生抽,51.拌匀,61.改中火加入香椿,拌匀加入2g盐,翻拌均匀,71.熬五秒左右出锅…
进入正题跟我一起做椿芽酱:1.清洗:将准备好的香椿芽用淡盐水浸泡洗净备用。注意:清洗要仔细,香椿芽生长在室外经历风吹日晒,叶子上留有大量灰尘和杂质,清洗不干净既不卫生还影响口感(牙碜)。2.焯水:坐锅烧水至沸腾倒入清洗好的香椿芽,大约20-30秒颜色变翠绿迅速捞出,降温后挤干水分摊开晾干,约要四...
将香椿放入锅中,用筷子搅动,焯水约两分钟。待香椿变软变色后捞出,控干水分。4、切掉香椿的根部,然后将香椿切碎。切好后的香椿放入盆中,加入40克粗辣椒面、40克细辣椒面、40克辣椒粉、50克白芝麻和30克盐。5、浇上100克热花生油,用筷子搅拌均匀即可完成椿芽酱。
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