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接着再陆续晒至干燥为止,再收才藏到冰箱冷藏以防不时之须。 2/3步骤2炒时,记得泡水去咸味后川烫10~20秒,接着起油锅爆姜片放花椰菜干和所喜爱之配色食材调味即可。 3/3步骤3煮汤,先泡水后放到高汤里煮滚调味即可。 小贴士 削小花时记得千万别去皮,这样口感较有脆度。 腌盐巴是为了延长存放的时间。 无论...
1、首先将花椰菜切成一口大小，皮不用去除但梗须稍为修一下。2、其次拿到太阳底下晒一天软化后，再抓适量的盐巴腌。3、最后陆续晒至干燥为止，再收藏到冰箱冷藏以防不时之需。
您好,晒椰菜干(这里以花椰菜为例)是一个相对简单但需要耐心的过程。以下是具体的晒制步骤: 一、准备阶段 清洗与切割:先将花椰菜用清水冲洗干净,然后浸泡5~10分钟。之后将花椰菜切成一口大小,梗部稍作修剪。 汆烫:将切好的花椰菜放入滚水中汆烫2分钟,待水再次沸腾后捞出,尽量沥干水分。这一步有助于软化花椰菜并...
晒花椰菜干的详细做法步骤:1、步骤1将花椰菜切成一口大小,皮不用去除但梗须稍为修一下。拿到太阳底下晒一天软化后;再腌抓适量的盐巴。接着再陆续晒至干燥为止,再收...
晒椰菜干的时候,我用晾衣架或者绳子挂起来,放在阳光充足的地方。记得每天翻动翻动,让椰菜均匀晒干。晒个2-3天,椰菜干就差不多好了。别晒太久,不然椰菜干会变得太脆,口感就不好了。🌞 📝晾晒过程中的注意事项 晒的过程中,要留意天气变化,别让雨水淋湿了椰菜干。还有,要及时收走已经晒干的部分,继续晾晒还没...
简介 椰菜干焗花鱼，好吃到爆的美食 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 热锅，下油（油要多点），盐，放花鱼，全程大火（大火焗使鱼肉嫩）2 盖上锅盖焖5～8分钟 3 打开锅盖，把花鱼压扁，压实 4 关火将鱼翻面，再煎3分钟左右，加入半碗水和适量酱油 5 加入椰菜干大火再焗5分钟左右，焗至水差不多收干...
广东阳江农村老妈分享多年制作椰菜干的做法,简单好吃,于2021年3月15日上线。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上西瓜视频。
Jasmine-xiao 用料 花鱼1斤 椰菜干少量 油适量 盐适量 酱油适量 水适量 姜丝适量 椰菜干焗花鱼的做法 热锅,下油(油要多点),盐,放花鱼,全程大火(大火焗使鱼肉嫩) 盖上锅盖焖5～8分钟 打开锅盖,把花鱼压扁,压实 关火将鱼翻面,再煎3分钟左右,加入半碗水和适量酱油 ...