椰汁桂花糕1.4万点赞 · 4166收藏 独家· 46.2万浏览· 1.4万做过· 站内排名6179 打开APP收藏菜谱 桂花淡淡的清香怡人,用来做糕点加入椰汁做出一款美味的甜品 作者: 千里駒 45分钟 家常味 中级 其他 其他 其他用料 椰浆 200克 水 600克 马蹄粉 140克 冰糖 200克 桂花 2匙做法 将做法保存到手机 1/...
椰汁层做法:210g椰浆、210g牛奶、40g糖混合拌匀,中火隔水加热搅拌至糖融化,放入已泡软的20g吉利丁片,搅拌至吉利丁融化,放置一旁冷却至常温,备用。 步骤3 桂花层做法:90g糖桂花、350g纯净水混合拌匀,放入已泡软的20g吉利丁片,中火隔水加热搅拌至吉利丁融化,放置一旁冷却至常温,备用。 步骤4 长方形模具(我用...
椰汁桂花糕的做法,椰汁桂花糕怎么做请看步骤:1.备齐材料2.椰浆和牛奶混合,倒入奶锅加热至沸。加入10克鱼胶粉和20克勤克糖粉搅拌,冷却3.盛入模具内放入冰箱冷藏凝固4.准备另一只锅,将300ML水放入锅中烧开,加入剩下10克鱼胶粉和20克糖粉搅拌溶解,待冷却后加入适量蜂蜜和
椰汁桂花糕的做法 步骤1 准备食材,我的椰浆是大盒装的,倒适量出来就行,如有好的椰子粉,做出来也很香 步骤2 取2个碗各装好水各倒入40g吉利丁粉搅拌均匀 步骤3 锅里放上面写好的足量的水 ,放糖桂花放糖煮开,倒碗里已经融散的吉利丁粉,煮的时候会有小泡泡,煮几分钟小泡泡没了就倒出晾着 步骤4 锅里放...
椰汁桂花糕的做法 步骤1 桂花层的材料:糖桂花适量,鱼胶粉30克,水450ml 步骤2 椰汁层的材料:椰浆200ml,鱼胶粉30克,白砂糖60克,水300ml 步骤3 桂花层所用鱼胶粉,加水逐次化开 步骤4 锅加水450ml,加入鱼胶浆(用纱网过滤) 步骤5 小火慢慢煮滚,期间要用筷子不断划动 ...
椰汁桂花糕的做法 步骤1 吉利丁片用冷水泡五到十分钟,跑软待用 步骤2 准备椰浆和糖桂花溶液各四百毫升,ps糖桂花我用了五汤勺的量调成溶液 步骤3 加热椰浆到大约五十度,加入一半的吉利丁片,搅拌至完全融化,椰浆不是特别甜,喜欢偏甜的可以加入少许糖。ps千万不要过热,更不要沸腾否则后面可能没办法凝固 ...
8/14 然后倒出一半进容器中,慢慢把容器放入冰箱冷藏至凝固,椰汁桂花糕的第一层就做好了。(剩下的一半溶液用来做第三层) 9/14 300g水、40g砂糖一同倒入一盘子里,放入锅内隔水加热,至砂糖全部溶化即可取出。然后加入鱼胶粉液体,搅拌均匀至无颗粒 10/14 然后加入4勺糖桂花,搅拌均匀,等待它自然凉透 11/14...
古装电视剧里经常会有桂花糕出现,今天我们也来做一份椰汁桂花糕吧。休闲的午后,坐在洒满阳光的客厅沙发上,品一口香茗来一块自己做的椰汁桂花糕。好一个悠闲的午后! 作者: 怀莲酱 12分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1.取一奶锅将牛奶、椰浆、砂糖及淀粉混合拌匀后开火加热。不停搅拌至厚...
3.3.将清水煮沸,加入糖桂花再次沸腾后加入3片泡好的吉利丁片,装好放至温待用 4..等到椰汁和糖桂花水放温后,先倒一层椰汁到保鲜盒里面,放至冰箱的冷藏室里面冰十分钟左右凝结后,再倒一层糖桂花水...以此类推。记住每一层放几勺,让每一层的厚度都差不多一样 5.5...
椰汁桂花糕的做法 步骤1 材料大集合 步骤2 椰浆、牛奶、白砂糖倒入锅内煮开,加入45g吉利丁粉搅拌至无颗粒 放凉(不要太凉了,会凝固的哦) 步骤3 480g水加入白砂糖、糖桂花煮开,加入45g吉利丁粉搅拌均匀 放凉(不要太凉了,会凝固的哦) 步骤4 在模具中倒入椰浆,放入冰箱冷藏10分钟,再倒入桂花水,冷藏10分钟,...