步骤9 椰子奶冻,口感细腻,可以直接开吃 步骤10 也可以在表面淋上焦糖,焦糖的微微苦中合了奶冻的甜味 步骤11 成品图 椰子奶冻的烹饪技巧 1、吉利片要用冰片来泡软,如果水温高的话会导致吉利片溶化 2、液体加热后的温度不能超过60度,温度太高会使吉利丁失去凝结力 3、这个份量是学厨的布丁1号模具3个,2号模具1个 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”...
椰子奶冻的做法 步骤1 椰子先开一个小口(约1CM)将椰汁倒到容器中储存,再开大口(约10CM)。 步骤2 将椰汁和200毫升牛奶倒入锅中煮沸。再分次加入100克淀粉(加入淀粉时需不断搅拌防止结块) 步骤3 熬至粘稠(插入干净的餐刀拿出时会沾上厚厚一层)理论上来说只要不糊锅是越黏稠越好的 步骤4 将砸开椰子时盖子上...
口感稍稍粗糙,但是很香。 椰子奶冻的用料 椰子奶冻的做法 步骤1 椰子开小洞,倒出椰汁 步骤2 去除椰子顶部 步骤3 用勺子轻轻取出椰子果肉 步骤4 边缘不要刮除,这样做出来的成品比较好看。取肉的时候不要太用力,以免刮到椰子底部的壳 步骤5 吉利丁片用冰水泡软,隔热水加入使其溶化 步骤6 料理机内放入椰子肉,40...
步骤1/9点击查看大图 准备食材如图,吉利丁片提前冷水泡软备用 步骤2/9点击查看大图 小奶锅中加入纯牛奶,加入一盒雀巢椰浆,椰香四溢,椰子味儿浓郁,0反式脂肪,吃着很放心 步骤3/9点击查看大图 加入白糖搅拌均匀,加热至微微热关火 步骤4/9点击查看大图 加入泡软的吉利丁片,小火搅拌至融化 步骤5/9点击查看大图 ...
椰子奶冻的做法 步骤1 椰子先开一个小口(约1CM)将椰汁倒到容器中储存,再开大口(约10CM)。 步骤2 将椰汁和200毫升牛奶倒入锅中煮沸。再分次加入100克淀粉(加入淀粉时需不断搅拌防止结块) 步骤3 熬至粘稠(插入干净的餐刀拿出时会沾上厚厚一层)理论上来说只要不糊锅是越黏稠越好的 ...
【椰子奶冻】01.就是这这么多可以做5碗奶冻!一盒椰浆+一个椰汁水+半盒奶油,搅拌均匀吉利丁片三片,15g,掰断后泡冰水(用冰过凉白开),泡软后捞出来牛奶一盒加三勺糖50g,微波炉叮热,60-70度。我觉得这个甜度刚刚好不腻,爱吃糖可以多放把软化的吉利丁片泡到热牛奶
今天用纯牛奶和椰子粉搭配，做一个椰奶冻，椰香和奶香融合，入口醇香爽滑，非常好吃又营养，而且特别适合夏天吃。原料：纯牛奶、椰子粉、吉利丁片、白糖。做法步骤：第1步、吉利丁片提前15到20分钟用冰水泡软。第2步、纯牛奶和椰子粉一起倒入奶锅中。小火加热让椰子粉充分融化到牛奶里。第3步、我用的椰子粉是...
推荐椰子奶冻怎么做最好吃,家常椰子奶冻做法大全,椰子奶冻的营养价值,椰子奶冻的功效与作用,椰子奶冻的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
椰子奶冻的做法 步骤1 吉利丁片用冰水泡软 步骤2 椰青去顶 步骤3 倒出椰汁 步骤4 挖出椰肉(我称了一下大概有100g多一些) 步骤5 果肉,糖、少量牛奶放入料理机,做成奶昔状 步骤6 倒入干燥容器内,加入剩下的牛奶,加入一部分椰汁(我大概加了50ml,因为椰汁香甜爽口,儿子喝的可快了,只剩这些)搅拌均匀 ...
椰子奶冻的做法 步骤1 将吉利丁片用凉水泡软。 步骤2 将椰汁,牛奶,椰浆,吉利丁片放入锅中用小火熬化。想要甜一点可以加糖。 步骤3 放凉后倒入椰子壳里,放入冰箱冷藏2个小时就好啦! 椰子奶冻的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!