6/8【註1】切丁是为了保留部份芋头的嚼感和卖相好看,若觉得麻烦,可将所有芋头切成块状泡在半锅水里用大同电锅煮软(像煮芋头汤)后趁热加糖调味,放凉后再加入煮好的西谷米、鲜奶、椰浆拌匀即可。 7/8【註2】做好的芋香西米露存放在冰箱,因西谷米会吸水变得浓稠,但只要在吃之前挖出适量在杯碗内,再用适量...
芋头椰奶西米露的做法,芋头椰奶西米露怎么做请看步骤:1.开水下西米煮至没有白心,大约15分钟,过凉水备用2.芋头切大块3.开水下芋头煮至软烂,大约需要15分钟4.西米倒入芋头中煮开5.加入牛奶,椰奶,冰糖煮开即可享用
1/7芋头去皮后,切小块,放入电锅蒸熟。 2/7蒸好的芋头放凉后,压成芋泥备用。 3/7一锅水煮滚后,倒入西谷米。 4/7煮至透明状后沥干水份。 5/7放入冰水中浸泡备用。 6/7适量砂糖炒香,加入适量的温水或热水,加入芋泥用小火再煮10分钟。(这过程没拍照)捞出冰水中的西米露,加入芋泥汤中。倒入椰浆(椰奶)再...
做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、水煮开放入西米。第3步、煮久一点。第4步、西米快熟的时候放入芋头块。第5步、煮10分钟加入椰奶。第6步、然后放入适量冰糖。第7步、煮20分钟即可。来自 美食天下 杨丽的家常菜谱 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！
芋头季节之『椰奶西米露』~消暑又美味! 作者: ywhua5103 30分钟 咸鲜 中级用料 芋头 400g 芋头 800g 西谷米 200g 鲜奶 500ml 红冰糖 300g 开水 600g 椰浆 100g 做法 点击查看大图 1.芋头1200g放入大同电锅内蒸熟后,800g趁热用叉子擣成泥,其馀切成一口大小的芋头丁。 点击查看大图 2.趁着蒸芋头的空档...
芋头季节之『椰奶西米露』~消暑又美味! 作者: ywhua5103 30分钟 咸鲜 中级用料 芋头 400g 芋头 800g 西谷米 200g 鲜奶 500ml 红冰糖 300g 开水 600g 椰浆 100g 做法 点击查看大图 1.芋头1200g放入大同电锅内蒸熟后,800g趁热用叉子擣成泥,其馀切成一口大小的芋头丁。 点击查看大图 2.趁着蒸芋头的空档...
今天教大家做一道暖呼呼的椰奶芋头西米露,补益脾胃,快来尝尝吧!🥣 食材准备: 荔浦芋头 西米 椰浆或椰奶 炼奶 黄糖或白糖1️⃣ 锅内水烧开,放入西米; 2️⃣ 中火一边煮西米一边搅拌,煮到西米中间还有点白,大约20分钟,关火,焖上15分钟。捞起过凉水备用。
芋头椰奶西米露 芋头椰奶西米露的做法 1.芋头1200g放入大同电锅内蒸熟后,800g趁热用叉子擣成泥,其馀切成一口大小的芋头丁。 2.趁着蒸芋头的空档,取一小锅加入水和冰糖,放在电磁炉上加热搅拌至糖溶解,熄火放凉备用。 3.在瓦斯炉上用10人份内锅加入半锅水煮沸后,倒入西谷米不断搅拌(以免黏锅或结块),水滚后...
芋头300克 西米露150克 椰树牌椰汁1升 冰糖70克(有些人会用椰浆或者牛奶,但我个人觉得直接用椰树牌椰汁就挺好,省事) 步骤一:处理西米 先把西米放入煮沸的锅里,开盖煮15分钟,然后关火,盖上盖子闷15分钟。用勺子捞出后,放入凉水里洗一下,再捞出,放进凉水里洗一下,最后捞出放进干净的碗里,放入冰箱冷藏。