椒盐猪脚家庭制作方法,吃一次你就会爱上它!快快动手做给家人吃吧!#好吃到停不下来 #妈呀太香了 #一口下去超满足 #大人孩子都爱吃 #椒盐猪脚 - 嘉嘉姐吖于20240708发布在抖音,已经收获了4个喜欢,来抖音,记录美好生活!
椒盐猪脚的制作方法 👩🏻🍳食材【主料】猪蹄2个（4斤）【辅料】大葱、蒜、姜【香料】八角、桂皮、花椒、干辣椒、白芷【调料】料酒、生抽、老抽、冰糖、椒盐粉、辣椒粉、十三香 👩🏻🍳做法1、猪蹄冷水下锅，加葱段、姜片、料酒，煮开后撇去浮末，再激2次冷水，确保浮末撇干净2、捞出猪蹄，重新加一...
炸制猪脚：锅中倒入适量的食用油，大火烧热至七八成热。将放凉的猪脚块放入油锅中，小火慢炸至表面金黄且酥脆。炸制过程中需不时翻动猪脚块，以免炸糊。炸好的猪脚块捞出沥干油分备用。炒制椒盐猪脚：锅中留少许底油，放入葱末、姜末和蒜末爆香。加入炸好的猪脚块翻炒均匀。撒入适量的椒盐粉继续翻炒至猪脚...
1、主料：猪蹄。2、辅料：胡萝卜、绿芦笋、盐、胡椒、花椒、大蒜。3、猪蹄切块，每块上最好带皮。放入冷水开大火烧开，撇去浮末，转中火煮40-50分钟至皮酥软但不烂即可捞起（以筷子容易插入皮内而皮仍完好成形为准）。捞起的猪蹄沥干水分备用。4、油锅内放油，烧至六至七成热时转中火，放入猪蹄...
椒盐猪脚的制作方法 #椒盐猪蹄#椒盐猪脚，这道经典美食，其制作工艺融合了香、酥、鲜、嫩的多重口感，让人回味无穷。首先，精选上等猪脚，肉质饱满，皮滑肉嫩，是成就美味的基础。猪脚需先经细心处理，去除杂毛与多余油脂，而后在清水中缓缓浸泡，去除血水与腥味，这一步骤如同为猪脚进行了一场纯净的洗礼。接下来，...