制作步骤：1.戴上手套，剪掉虾枪和虾须，用牙签从虾背第二节挑出黑色虾线。洗净大虾后，用厨房纸巾彻底擦干。接着用刀沿虾背轻轻划开，深度至虾身1/2处，方便入味。2.处理好的虾放入大碗，加1瓷勺料酒、半瓷勺盐、1/3瓷勺白胡椒粉，戴上手套，抓拌2分钟，让调料均匀裹在虾表面。静置腌制10分钟，此时虾...
最后把大虾倒入一个盆中转碾一些椒盐粉翻拌均匀作为调味就可以了，这一道椒盐大虾的做法就是这么简单。5、该做法的大虾虽然没有水灼的鲜甜，但却多了一份酥香感。其味道和酥感绝对是味蕾的另一美食享受，对于吃腻了水灼大虾的亲们来说。这一种做法可以试试，改变一下味道。地主小贴士：1、虾的选择尽量新鲜鲜活 ...
首先，挑选300克活蹦乱跳的大虾；再准备2根翠绿的香葱，3片生姜，5瓣大蒜，让它们为大虾增添独特的香味。调味料方面，需要3瓷勺椒盐，2瓷勺淀粉，1瓷勺料酒，半勺盐。第二步，处理大虾。剪去虾须和虾脚，用剪刀从虾背中间剪开，深度大概到虾肉的三分之二，小心地取出里面的虾线。处理好的大虾用清水冲洗两遍...
中秋必备!酥脆椒盐大虾,家常味十足,本视频由星映枢提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
这样的椒盐大虾，保准你味蕾爆炸！虾可以做多种吃法，今天给大家做一道椒盐大虾，太香了 By 康乃馨的香 用料 大虾 300克洋葱 半个青椒 半个盐 2克姜 3片葱 2根椒盐粉 一大勺 做法步骤 1、备用去除虾饺虾线 2、锅中多放点油加热，倒入大虾 3、颜色差不多变了就可以先装盘 4、油温加热 5、在倒入大虾炸...
首先要准备新鲜的大虾，只有新鲜的虾，才有紧致的口感。所用的主要食材：虾、椒盐、红辣椒、葱、姜、蒜。配料：盐、胡椒粉、料酒、淀粉。1 把虾清洗干净，把不能食用的虾脑和尖刺剪掉，2 用一根牙签，在虾的第二关节处扎进去，挑出虾线，3 给每一只虾都用刀开背，这样能方便更好的入味。4 把虾放入盆中，...
椒盐粉 1勺（超市可买现成的）白胡椒粉 半勺 盐、料酒 少许 做法步骤 1️⃣ 处理大虾：鲜香入味的关键！大虾剪去虾须、虾枪，用牙签从背部挑出虾线，洗净后沥干水分。加1勺料酒、少许盐、半勺白胡椒粉，抓匀腌制5分钟去腥。⚠️Tips：用厨房纸吸干虾表面水分，煎的时候更酥脆！2️⃣ 煎虾：酥到...
椒盐大虾 原料:基围虾、胡萝卜粒、青椒粒、大蒜、葱花、盐、食用油、生姜粒、酱油。 做法步骤: 第1步、准备鲜活基围虾,把虾须剪掉。 第2步、锅里放食用油,8分熟倒入基围虾炸至金黄,捞出备用。 第3步、锅里留少量油,放入大蒜生姜粒,胡萝卜粒,青椒粒炒香。 第4步、放入炸好的虾翻炒,依次放入酱油,盐,最后...
椒盐大虾的做法 步骤1 切成小丁 步骤2 大虾开背 去虾线 步骤3 用水冲洗干净。用厨房纸巾拭干水分 加淀粉拌匀即可。没有淀粉也可以用面粉代替。 步骤4 油锅烧热放入炸 至变色 发白。但是不要炸太久。大概就2分钟不到就可以了。不要炸太老了。
将炒好的椒盐大虾整齐地码放在盘中，可以摆成扇形、圆形或是其他创意形状，以展现其美感。青红椒丁的点缀，不仅增添了色彩，也让整道菜看起来更加诱人。最后的点睛之笔最后，可以在大虾表面撒上少许葱花或者香菜碎，增添一丝清新香气。如果喜欢，还可以准备一小碟柠檬汁，食用时挤上几滴，既能去腻，又能提升整体...