④植物/动物/微生物等。 笔者注:【但微生物的并不代表就无毒性】! 我国的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》将食品添加剂分为22类,具体包括: 酸度调节剂:用于维持或改变食品酸碱度的物质。 抗结剂:防止颗粒或粉状食品聚集结块的物质。 消泡剂:在食品加工过程中降低表面张力,消除泡沫的物质。 抗氧化剂:防止...