植物油:许多植物油都是植物固醇的良好来源,例如大豆油、花生油、菜籽油、橄榄油、玉米油、芝麻油、葵花籽油等。其中,玉米胚芽油的植物固醇含量尤为突出,而菜籽油和橄榄油的植物固醇含量也相对较高。 豆类:豆类食物同样含有丰富的植物固醇,如豆腐、豆浆、黄豆、青豆、黑豆、红豆、绿豆以及它们的制品(如豆腐干、豆腐皮等)
3）粗粮：很多粗粮都富含植物甾醇，可以使用精加工的大米代替全谷物；4）坚果：坚果及种子类食物中总植物甾醇含量通常都高于100mg/100g，包括开心果、黑芝麻、核桃、葵花籽、松子、花生、腰果等；5）海产品：贝类海带等含有大量的藻类植物固醇[1]，也需要避免食用。除了以上几类食物，巧克力、人造黄油、牛油果、椰子...
植物固醇的食物来源主要包括以下几类：谷物：全麦粉：每100克可达59毫克植物固醇。杂粮：如紫米、小米等，其植物固醇含量在60毫克以上。豆类：黄豆、黑豆：每100克含量超过100毫克植物固醇。豆制品：如豆腐、豆浆等，也是植物固醇的良好来源。植物油：大豆油、花生油、芝麻油和菜籽油：每100克分别约含300...
豆类也是植物固醇的重要来源之一。大豆、豆腐、豆浆等豆制品含有丰富的植物固醇，尤其是大豆油中的豆固醇含量较高。在日常饮食中适当摄入豆类食品，不仅能够获取丰富的蛋白质，还能摄取到有益的植物固醇。此外，某些特定的植物油如亚麻籽油和油菜籽油也含有丰富的植物固醇。这些油脂不仅可以为菜肴增添香味，同...
* 坚果：核桃、腰果、杏仁。植物固醇是植物中的一种脂溶性维生素，人体不能合成，只能从食物中摄取。
植物油，如橄榄油和菜籽油，是植物固醇的优质来源，它们在日常饮食中易于添加，为膳食增添了健康的脂肪。豆类，尤其是黑豆、鹰嘴豆和扁豆，是富含植物固醇的蛋白质食品，常用于制作菜肴或作为零食。坚果，如杏仁、核桃和腰果，不仅富含健康脂肪，还含有可观的植物固醇，适量食用能带来胆固醇管理的益处。因此，...
植物性食物普遍含有植物固醇，其中含量较高的食物包括植物油、豆类和坚果。谷类食物如面粉，尤其是全麦粉，含有较高的植物固醇，每100克可达59毫克，而大米的含量较低，平均为13毫克。杂粮如紫米、小米等，其植物固醇含量在60毫克以上。中国膳食指南建议每日摄入300~600克谷物，以全麦为主食可摄入更多固醇...
下面我们来看看有哪些食物中含有更多更好的植物固醇: 谷物:所有的五谷杂粮都含有丰富的植物固醇,下面例举出来的是含量特别高的种类。 1.米糠;2.小麦胚芽;3.燕麦麸;4.麸皮;5.全麦;6.糙米。 豆类:豆类是植物固醇一个极好的来源。 1.干豌豆;2.干黄豆;3.扁豆。 坚果和种子:坚果和种子也是植物固醇很好的来源,...
患有谷固醇血症的患者应严格限制植物固醇的摄入,常见的富含植物固醇的食物包括植物油、小麦胚芽,坚果,人造黄油,酥油和巧克力等。还应避免食用贝类和藻类,因为它们含有大量的藻类植物固醇。然而,不可能完全避免植物固醇的摄入,因为植物固醇几乎存在于每种植物...
5 含有植物固醇的食物(橙汁)植物固醇是植物中有助于阻止胆固醇吸收的物质。研究表明,添加植物固醇的人造黄油和橙汁有助于降低 LDL 胆固醇水平。在每日饮食中添加 2 克植物固醇就可使 LDL 胆固醇水平降低 5%到...