5、蒸制过程:将填好川贝粉的雪梨盖上切下的梨顶部分,放入炖盅或碗中,加入适量清水,然后放入蒸锅,隔水蒸制约40-60分钟,至梨肉熟软,川贝的有效成分完全融入梨汁即可。蒸制完成后取出放凉至适宜温度食用,此法烹饪既能保持食物原汁原味,又能充分发挥川贝与雪梨的食疗功效,对咳嗽痰多、肺燥者尤为适宜。 日常生活中...
川贝蒸雪梨的做法 5. 小贴士 2、没有捣蒜罐可以用榨汁机,器具里面一定不能有水
第1步、这是药店买的川贝。第2步、用搅拌机的打粉功能加工成粉末，没有搅拌机也可以请药店帮忙打粉。第3步、打好的川贝粉，无需特别细。第4步、雪梨洗净去皮，切下顶端。第5步、挖空果核，注意不要挖漏。第6步、在梨中加入冰糖四五粒。第7步、再加入川贝粉5克。第8步、盖好顶盖儿。第9步、开水上锅，...
做法步骤 做法一 1、把雪梨切下一小半，挖去两部分里面的核。2、在空腔中撒入川贝母的粉末，放上冰糖，再撒一层川贝母粉末，也可以加少量水。一次川贝母粉末大约3克左右。3、盖上上半部分，为了防止掉落，所以插上牙签，据说盖的严密些好。4、隔水蒸上半小时，连梨带水一起吃下。做法二 用料：雪梨、川贝...
1. 梨子洗净，去皮去核，切成块状。这一步是为了更好地保留梨子的营养和口感。2. 将川贝母粉与适量清水混合，搅拌均匀，备用。需要注意的是，川贝的量应适量，不宜过多，其略带苦味的特性可以更好地与其他食材相融合。3. 在蒸锅中加水，将梨子放入蒸锅，用中火蒸煮。当梨子蒸至七八成熟时，加入冰糖继续蒸制。
梨和川贝加少量冰糖蒸熟以后食用可以治咳嗽。先将川贝用冷水浸泡,直到川贝变软,然后将梨洗干净,对半切开,去皮去核,接着将川贝放入到梨子当中
一般先把川贝在冷水中进行浸泡直至其柔软,在将梨子冲洗干净,从中间劈成两半,将梨子中间的核挖去,然后将贝母放在其中,接着将两半梨再拼一起,这时可以用竹签固定一下,再放进容器中,隔水蒸大概小半小时,这样可以即让川贝的成分融入梨子,也不会煮的太久让川贝的成分挥发。如何...
梨子蒸川贝的做法 1. 准备材料：新鲜梨子1个，川贝10克。2. 将梨子去皮，去核，切成小块。3. 将川贝用清水浸泡30分钟，去除杂质。4. 将梨子和川贝放入碗中，加入适量的水。5. 上锅蒸15分钟即可。6. 可以根据个人口味加入适量的冰糖。
咳嗽梨子蒸川贝的做法如下: 咳嗽梨子蒸川贝 辅料: 雪梨:1个(挑选个大饱满、肉质细腻、无病虫害的) 川贝:5-10克(干燥纯净、颗粒完整,或研磨成粉末状) 冰糖:适量(根据个人口味添加,一般2-3粒即可) (可选)大枣2枚、甘草4片、西洋参6片(用于增强食疗效果) 制作步骤: 材料准备:选购好雪梨、川贝和其他辅料。