香哈菜谱为您提供梅菜扣肉饼的做法图文步骤讲解,内附梅菜扣肉饼的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及梅菜扣肉饼的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
步骤7 分好的小剂子擀成圆形,放入梅菜馅(尽量多放点更好吃)然后收口向下,擀成圆形薄饼,越薄越好哈,破了也没关系。 步骤8 铁锅烧热,然后小火把饼放进去烙熟,烙至酥脆即可。如果有电饼铛更好,丢进去等两面煎黄就可以了,比铁锅方便。 步骤9 烙好的饼刷上一层薄薄的辣椒酱特别好吃,也可以刷一点点甜面酱。
步骤7/9点击查看大图 桌上撒适量中筋面粉,包好梅干菜肉末内馅的面团用擀面杖擀扁*不需要擀的很圆,如果皮破了或者漏了都没有关系,但是一定要稍微薄一些。这里中筋面粉不要撒太多,会影响口感。 步骤8/9点击查看大图 热锅,放入饼,转中火慢慢煎至一面金黄再翻面 最后一步点击查看大图 噔噔!好吃的梅菜扣肉饼就...
梅菜扣肉饼的详细做法步骤:1、成品图 2、准备食材 3、剁馅儿 4、和面(醒30分钟) 5、包馅儿 6、开煎!起锅加油(小火) 7、大功告成!装盘! 8、味道...
梅菜扣肉饼的精选做法 梅菜扣肉饼 yanyan1920 200593浏览608赞 梅菜扣肉饼 别人送老妈的梅干菜,老妈把其做成饼,超好吃!见我爱吃,老妈把剩下的全送我了,可是我不会做呀!躺橱柜1年多了!今儿领了任务,那就硬着头皮上吧! 金若冰 72938浏览36赞 梅菜扣肉饼 振岚殿下8 39911浏览9赞...
面粉 400克 梅干菜 100克 夹心肉 300 葱 10克 姜 1块 大蒜 2瓣 盐 适量 糖 适量 料酒 适量 酵母 适量 小技巧 01:15芝麻黑豆浆 02:04茭白炒肉 03:03梅干菜肉饼 02:52梅干菜扣肉 02:33大蒜奶油鳗鱼 07:35鹅肝芝麻菜沙拉 02:39薏米葱姜排骨汤 02:26鲜姜炒鸭块 01:34农家姜炒鸭 02:04葱爆羊肉 ...
用料 普通面粉 300g 酵母粉 3g 水 适量 梅菜扣肉 适量 油 15ml 小技巧 00:52这样煮面水不溢锅 做法 点击查看大图 1.准备好酵母粉和面粉 点击查看大图 2.面粉和酵母粉混合,慢慢加入水,边加边用筷子搅 点击查看大图 3.把面粉用筷子搅成没有明显干面粉的絮状、 点击查看大图 4.和成光滑的面团,面团揉好...
步骤1 面发好后加点酥(根据个人口味)也可以不加 步骤2 包上提前炒好的梅菜肉 步骤3 撒上芝麻 步骤4 放入烤箱2百度25分钟 步骤5 贼好吃 步骤6 味道没的说 梅菜扣肉饼的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
梅菜扣肉饼 食材与做法: 1.锅里加水,加八角,桂皮,香叶,葱结,姜,料酒,及洗干净的五花肉煮二十分钟,取出洗干净,切片, 2.梅菜泡(泡久点)洗干净,切碎,炒干。 3.调酱汁:南乳+酱油+盐+糖+胡椒粉+高度白酒+五香粉(所有的调料适量),所有的调料混合调匀, 4.把酱汁加入肉片拌匀及梅菜中拌匀,待半小时,拿一个...