一、客家娘酒 客家娘酒是梅州市的一个特色黄酒，以天然微生物纯酒曲发酵而成，成品酒色红褐透明，其味醇厚香甜，饮用具温中驱寒、养血美颜、强身健体的功效，也是坐月子用来恢复元气、催奶的最佳食品。二、平远脐橙 平远脐橙产于广东省平远县，当地产出的平远脐橙品质优良，果大美观，果皮较薄。其色泽橙红鲜艳、肉质脆嫩、水分充
梅州金柚是梅州市最著名的特产之一，以其果大形美、皮色鲜黄、肉质清甜、汁多爽口而著称。作为国家地理标志保护产品，梅州金柚种植历史悠久，早在近百年前就已开始种植，1995年梅州还被国家命名为“中国金柚之乡”。金柚富含多种营养物质，具有润肺化痰、止咳、清热、降低血压、血脂等药用功效，被誉为“柚中之王”。
高禾赤谷,高达二米,吸收梅岭云雾,凝聚客都地脉灵气,稻穗像赤霞垂金,谷粒如琥珀含香。用清泉蒸糯米,以古法火烤,才成就这坛“活着的千年史书”——平远八尺纯粮禾香原浆酒 。 为啥说遗憾?没喝八尺原浆,你会错过这三点 一错过天地灵气 高禾赤谷长在北纬24°的...
1. 梅州金柚 梅州金柚是梅州市最著名的特产之一，以其果肉饱满、汁多味甜、口感细腻而闻名。梅州金柚不仅在国内享有盛誉，还远销海外。其品种主要有沙田柚、蜜柚等。2. 梅州蜜柚 梅州蜜柚是梅州金柚中的一种，果肉晶莹剔透，酸甜适中，富含维生素C，具有很高的营养价值。梅州蜜柚在秋季成熟，是梅州水果的...
3 地豆糖：地豆糖是梅州市丰顺县生产的特色小吃，地豆糖也叫花生糖，在当地是较为有名的特产。地豆糖是以当地生产的花生和遮糖为原料，经过多道的工序加工制作而成的美味小吃，地豆糖吃起来非常的爽脆，它的主要特点是香、脆、甜、酥，有很多到了丰顺县的人都会带上点。4 平远脐橙：平远慈橙，它又叫做平远...
梅州市位于广东省东北部，是客家人的主要聚居地之一，拥有丰富的客家文化和美食。以下是一些梅州值得尝试的特产和美食：1. 梅菜扣肉 特点：梅菜扣肉是梅州的经典客家菜，选用五花肉和梅菜（一种腌制蔬菜）制作，肥而不腻，梅菜的咸香与五花肉的油脂完美融合。推荐理由：这道菜口感丰富，是客家菜的代表...
梅州市平远县十大特产 平远脐橙产于广东省平远县。平远脐橙具有果大美观、果皮较薄、油胞较细、色泽橙红鲜艳,肉质脆嫩、化渣、风味甜浓、无籽、早熟且耐贮运等特点。2003年,平远脐橙通过国家无公害农产品认证。2006年,国家质检总局批准对平远脐橙实施地理标志产品保护。平远县从1983年开始试种脐橙,1995年后大面积推广...
梅县金柚是梅州的王牌特产,人们普遍喜爱的水果,老少皆宜,有益身心。除有清热涧肺、化痰止咳的功效外,并富含多种维生素和氨基酸,还含有类似胰岛素B细胞分泌物质有调节血糖的作用。梅县经过十多年的艰苦努力,全县已建立起以金柚为主的优质水果商品生产基地42.68万亩,其中金柚种植25万亩,成为全国最大的优质金栩生产基地,...
梅州市特产话梅主要包括以下几种：梅干菜：虽然名字中带有“菜”字，但梅干菜实际上是经过腌制和风干的话梅制品。在梅州，梅干菜是传统的特色美食之一，常用于烹饪各种菜肴，如梅菜扣肉等，其独特的酸甜口感深受人们喜爱。大埔蜜柚：虽然大埔蜜柚主要以柚子身份闻名，但在其制作过程中，部分蜜柚会被制成蜜柚...