梅子糖浆的做法步骤 步骤1 梅子洗干净,去蒂,晾干后放入冰箱中冷冻12小时。 步骤2 在瓶子底部放一层砂糖,放一层梅子,再放一层砂糖,梅子……每层砂糖要覆盖梅子。 步骤3 放置阴凉通风处,第一天瓶子里的梅子开始融化,释放精华,第三天时,请每天摇晃瓶子,加快砂糖融化速度,待砂糖完全融化时,就可以取出来加入苏打水或...
梅子先用盐水把表面的小绒毛清洗干净。 细小流水浸泡2个小时,去除涩味。 步骤2 去蒂。 用牙签把梅子屁股后面的蒂去干净(我喜欢用粉刺针) 步骤3 挑选。 在去蒂的过程中,把表面有斑点,伤口,裂纹,压伤的梅子挑选出来做梅子蜜(有损伤的青梅和胭脂梅我都会做梅子露,因为还可以吃肉,嗷呜。损伤的黄梅做梅酱) 步骤4...
原方参考weibo:spring爱豆子 黑糖梅子露(糖浆)的做法步骤 步骤1 挑选结实无伤的青梅,除去蒂头。用盐反复揉搓梅子,直到有汁水渗出。将青梅放入盐水中浸泡24小时,期间多次更换盐水。泡好的青梅冲洗干净,晾干表面的水分后,放入冰箱冷冻一晚。 步骤2 将冷冻好的青梅和黑糖一层层交替放入消过毒的密封瓶中,最后以黑糖...
晾干梅子:建议用厨房专用纸巾擦一遍,然后晾干。 腌渍:把梅子和白砂糖一层梅子一层糖的方式放在密封罐子里,离瓶口预留3-4cm的空间,这个很重要!糖可以用红糖,也可以一半一半,这样风味更有意思,但糖和梅的比例要在1:1。 发酵:早期每天早晚摇一摇,让梅子充分沾上糖出汁,加快出汁效果。过一段时间后,会开始冒出泡泡...
白酒可以加梅子糖浆。具体来说：丰富口感：梅子糖浆中含有梅子果肉，这可以使白酒的口感层次更加丰富。中和辛辣：梅子糖浆中的果糖可以有效地中和白酒入口时的辛辣刺激感，使酒更加顺滑。补充营养：梅子中还含有各种微量元素和维生素，加入白酒中，可以在享受美酒的同时摄入人体所需的营养物质。因此，将梅子...
一层梅子一层糖。最好多留些糖能在最上面盖住梅子。然后撒一丢丢醋,器皿封口,在阴凉处放置(我家常温20度左右)。图中左一和左二是杀青过的,左三是没经过杀青的梅子直接做的,可以看到杀过青的梅子露成品速度快了很多。 糖刚开始融化的差不多的时候会有些许气泡是正常的。小心开盖放放气就好,注意不要掉脏东西...
梅子糖浆的做法步骤 步骤1 原方主用的苹果醋,家里条件有限,只能白醋替代,也不知道是否会变味😂 菜谱创建时间:2020-04-15 23:06:05 打开App收藏 凉拌鸡胸肉丝 评分8.5 24 人做过 不用预拌粉的麻薯包(个个空心) 评分7.6 238 人做过 鸡蛋火腿炒青椒 22 人做过 家常菜大全 可乐鸡翅做法 红烧肉...
🛒在超市买了4kg的小梅子,原本打算做梅酒,但因为不常喝,于是决定制作梅子糖浆。🍃等到六月天气变热时,糖浆就酿好了。兑上冰凉的碳酸水,简直是夏日解暑解渴的绝佳选择!📝制作步骤如下: 1️⃣ 首先,将梅子洗净并去蒂,然后擦干确保没有水分。
如何使用梅子糖浆 冲饮料:用冰水或碳酸水冲梅子糖浆水,清凉解暑。 搭配刨冰:将糖浆淋在刨冰上,搭配乌梅蜜饯享用。 烘焙食品:可以用来制作果酱、蛋糕等甜点。 制作果冻:将糖浆与果冻粉混合,制作成美味的果冻。 沙拉酱:将糖浆与橄榄油、醋等混合,做成沙拉酱。
梅子糖浆的做法 梅子洗干净,去蒂,晾干后放入冰箱中冷冻12小时。 在瓶子底部放一层砂糖,放一层梅子,再放一层砂糖,梅子……每层砂糖要覆盖梅子。 放置阴凉通风处,第一天瓶子里的梅子开始融化,释放精华,第三天时,请每天摇晃瓶子,加快砂糖融化速度,待砂糖完全融化时,就可以取出来加入苏打水或是纯净水喝掉啦!