桥米属于一种长粒形优质稻米,是湖北省荆门市京山县(现京山市)独有的特产。因原产于京山县孙桥镇而得名“京山桥米”。 生长环境:桥米颗粒细长、光洁透明、可口不腻、喷香味美,早在明代就被御定为“贡米”。其特殊的生长环境和种植技术是其闻名遐迩的主要原因。这里气候温和,土地肥沃,灌溉水源丰富且富含多种微量元...
桥米、油粘米、丝苗米等都属于籼米。桥米，一般多指京山桥米，米粒细长，光洁透明，腹白很小；熟饭喷香...
京山桥米，湖北省京山市特产，中国国家地理标志产品。京山桥米，不仅是湖北省首个食品类中国名牌，还是首个中国驰名商标，占有湖北大米品牌高端市场60%以上份额。京山桥米因原产于京山市孙桥镇而得名。京山市北倚大洪山麓，南临江汉平原，境内山清水秀，物产丰富，素有“鄂中绿宝石”的美称。京山是湖北省唯一的国家...