1.将采摘回来的桑葚放在清水里清洗干净,然后滤干水。2.将桑葚头部上青色的蒂摘掉,不然会影响口感。3.取一个平时煲汤用的泥砂锅,把滤过水的桑葚倒砂锅里,用勺子压一压,就可以看到桑葚汁出来了。4.熬―先……
熬制桑葚膏:将所有取得的桑葚汁倒回锅中,加入适量的冰糖或蜂蜜。大火煮开后转小火慢熬,期间需不断搅拌以防糊锅。随着水分的蒸发,桑葚汁会逐渐变得浓稠。当桑葚汁熬至剩余原汁的1/61/4时(约需4560分钟),即可关火。装瓶保存:将熬制好的桑葚膏稍晾凉后,装入无油无水的玻璃瓶中。拧紧瓶盖,放入冰箱冷...
这时候要用小火慢熬,用一个长一点的铲子熬制,不然 咕嘟咕嘟飞溅的浆容易烫到,此乃亲身经历。又熬了一个小时左右,熬到出现这种挂起的状态就可以了。趁热舀出装入瓶子中,瓶子提前用开水烫煮一下。 十斤的新鲜桑葚一共熬了八瓶。桑葚膏可以放冰箱慢慢吃,平时用来当果酱泡水喝都不错。简单的桑葚膏做好了宝,你...
7. 放入蒸锅,盖上盖子,水开后转小火蒸1个小时。 8. 蒸好的桑椹膏放温后,装入无油无水的玻璃瓶中,冰箱冷藏保存。 制作步骤: 1. 桑椹洗净后去掉桑椹蒂。 2. 桑椹放入锅中并加入适量的清水,水量刚没过桑椹即可。 3. 用大火将桑椹煮沸后转小火,加入适量的冰糖,煮至冰糖溶化。 4. 煮好的桑椹酱用漏勺过...
接下来,将桑葚清洗干净,去除果梗和杂质。然后将桑葚放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火慢慢熬制。在熬制的过程中,要不断搅拌,以免糊底。当桑葚被熬煮成浓稠的汁液时,就可以加入白糖和柠檬汁了。继续搅拌熬制,直到糖完全溶解,桑葚膏变得非常浓稠。最后一步就是将熬好的桑葚膏倒入干净的...
完善信息 暂无报价降价提醒 当前规格: 方回春堂 膏方桑椹膏黑桑葚膏手工熬制膏 180g 中华老字号 商品介绍完善信息 待完善 品牌 方回春堂 13人关注 0 商品报错