桂花酿莲藕的做法 步骤1 糯米浸泡1小时以上 步骤2 莲藕洗净,头切掉三分之一(不要扔掉,后面有用) 步骤3 浸泡好的糯米用筷子塞到莲藕洞里面,塞满塞实,这个过程需要耐心 步骤4 将刚才切掉的莲藕头用牙签固定住莲藕 步骤5 桂花洗净 步骤6 将莲藕,桂花,冰糖,加水入锅,按煮饭键,煮到用筷子能轻松插入莲藕就可以了...
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特色佳肴:桂花酿甜藕 1 主料:莲藕、糯米、蜜桂花配料:蜂蜜、白糖、湿淀粉做法:1.先将糯米洗净后用温水浸泡60分钟,沥干备用;2.之后将莲藕用刀刮去外皮,一头连蒂切掉2.5cm,留做盖子。3.藕孔内灌入糯米,边灌,边用筷子头顺孔向内戳,使糯米填满藕孔,加蒂盖,用几根牙签固定封口。4.将藕放入笼屉,...
糖桂花 80克 冰糖 100克 方法/步骤 1 洗干净莲藕,去皮 2 这是广州南沙的有机藕,很白很脆 3 选白白胖胖的,就对啦 4 糯米提前3小时泡发,装到莲藕洞里面,用水流压紧糯米,不然会散掉,中间会空,然后盖上切出来的盖头,牙签固定 5 先清水下莲藕,煮30-40分钟压力锅 6 放冰糖,糖桂花,喜欢红糖可以...
桂花酿糯米藕的做法步骤 步骤1 把新鲜莲藕买回来,嫩的莲藕通常是七个孔的。提前一晚把白糯米、紫糯米和黑米 洗干净,浸泡一晚,夏天最好放冰箱。第二天,把米水倒掉(泡过的米水可以浇花)。 步骤2 在莲藕的5厘米处的头切开,把泡好的米填进去。(我试过所有的方法,最快的方法还是用小小的勺子,加筷子) ...
糖桂花酿肉馅藕夹你们会做吗?味道真的是棒棒哒,赶快进来学一下 藕,又称莲藕,微甜而脆,可生食也可做菜,用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血 1. 莲藕去皮后,清洗干净,切成厚些藕片,中间再切一刀,不要切断,形成藕夹。2. 猪肉馅少许盐,料酒,白胡椒粉,葱末,沿着顺时针的方向...
秋日全家滋补甜品-桂花酿糯米莲藕的做法 洗干净莲藕,去皮 这是广州南沙的有机藕,很白很脆 选白白胖胖的,就对啦 糯米提前3小时泡发,装到莲藕洞里面,用水流压紧糯米,不然会散掉,中间会空,然后盖上切出来的盖头,牙签固定 先清水下莲藕,煮30-40分钟压力锅 ...
### 🌸 桂花酿莲藕 🌸 这道菜可不是简单的把桂花酱洒在莲藕上哦!而是把桂花酿进了莲藕里。虽然桂花的香气没有想象中那么浓郁,但回味起来却更加持久。调汁的做法有点像红糖糍粑,第一口吃下去可能会觉得有点腻,但就像吃瓜子一样,一旦开始就停不下来,直到吃完为止。🥩...
桂花酿甜藕的制作过程主要包括以下步骤:首先,准备好糯米,将其清洗干净后用温水浸泡60分钟,然后沥干备用。其次,对莲藕进行处理。用刀削去外皮,一头连蒂切掉2.5厘米,保留作为盖子。接着,将糯米灌入藕孔内,边灌边用筷子头顺孔向内戳,确保糯米填满藕孔。随后,加上蒂盖,用牙签固定封口。之后,...