步骤6 最后撒上干桂花 步骤7 给瓶子套上厚棉袄放进橱柜里,现在是冬天温度15度左右,要发酵4天左右 步骤8 4天以后解开棉衣查看洞里有酒水渗出来就可以加入米酒 步骤9 加了米酒搅拌均匀,随便放在太阳晒不到的阴凉地方给它自然发酵1-2个月就可以喝了,一直放着半年都还是可以喝的就是酒水变黄了 桂花酿(糯米酒)的小贴士 如果是新鲜的桂花,把桂花清洗干净后...
宋诩在《竹屿山房杂部》中说桂花酒就是“摘半含桂花浸生酒浆中,密封,用时量多寡滴酒内。”如今苏州人每到冬至前后排着长队去“零拷的”桂花冬酿酒,就是低度米酒加入桂花做成的,香香甜甜喝着更像是桂花甜酒酿,老少皆宜。 白露时节,江浙沪一带有酿米酒喝米酒的习俗,古人也认为陈酿的桂花酒有“健脾胃、助消化...
桂花米酒低度微醺桂花酿 而且，它是农家糯米酒酿制成，纯手工制作，保留了原始的甜味和桂花香，喝在口里，甜在心头。无论是冰镇还是加热，口感都超级棒！记得喝前摇一摇，让瓶底的沉淀物均匀分布，这样口感会更加香醇哦！这款桂花米酒的礼盒装也超级有仪式感，无论是送礼还是自留，都能感受到满满的诚意和心意。而且...
采摘桂花:桂花酿需要的桂花量不多,篮子里的桂花就够了。采摘回来的桂花容易变色,所以要赶紧处理,去掉绿色的花茎。可以一边处理一边放进袋子里,放到冰箱里。 泡米:糯米洗净后浸泡5-8小时。 制作桂花干:处理好的桂花放在厨房纸巾里,上下都盖住,放进微波炉高火叮1-2分钟,处理成桂花干,可以保持桂花的颜色,还能杀菌...
酒精度 6度 口味 桂花米酒350ml×3瓶【简装】,桂花米酒350ml×3【礼盒装】,鲜酿米酒350ml×3瓶【简装】,鲜酿米酒350×3瓶【礼盒装】,桂花米酒2瓶+鲜酿米酒1瓶【简装】,鲜酿米酒2瓶+ 桂花米酒1瓶【简装】,鲜酿米酒【原味 整箱12 瓶】,桂花米酒【 整箱12 瓶】,鲜酿/桂花混搭【 整箱12 瓶】 好...
桂花酿,桂花米酒,桂花酒,月子酒,糯米小米酒的做法步骤 步骤1 泡米。圆糯米洗净后要泡16小时以上。如果用的长糯米,只需要泡8小时。 重要:泡米的环境一定要低于25摄氏度,高了超过8小时糯米容易发馊 用的圆糯米,通常用于做酒酿、汤圆等。 步骤2 小米洗净后泡10小时以上 ...
桂花处理：干桂花直接使用，鲜桂花需去杂质后阴干，避免水洗破坏香气。防杂菌：所有容器需开水烫过，发酵时密封严实，避免污染。创意搭配：蒸米时加入桑葚、火龙果等，可酿出不同色泽与风味的果香米酒。储存建议：成品冷藏保存，醪糟一周内食用完，蒸馏酒可长期存放。文化小记桂花米酒不仅是味觉享受，更蕴含中医“酒助...
桂花糯米酒。桂花酿,女生晚安小甜酒的做法步骤 步骤1 糯米洗去表面的淀粉,浸泡4小时以上,泡至可以用手捻碎的状态。 或者放冰箱冷藏浸泡一夜。 将浸泡的糯米再次洗净,稍微沥干一下。 步骤2 蒸锅洗干净,不要有油。箅子垫上干净的湿纱布,将糯米铺在纱布上,用筷子扎几个小孔方便上汽。
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商品条形码:其他 生产许可证编号:SC10841110200165 是否进口:否 产地-国内:中国大陆 净含量(规格):1L 生产厂家:其他 储藏方法:冰箱冷藏保存,避免高温及阳光照射,开瓶即饮 生产日期:2024年03月01日 至 2024年04月08日 保质期:365 包装规格:6度桂花糯米酒-1瓶-1L,12度桂花糯米酒-1瓶-1L,6度桂花糯米酒-1瓶...