1、食材桂花酒酿米+酒酿汁150克｜酵母2克富硒石磨黑小麦粉350克｜清水70克玉米油10克｜清水50克调味品：爱吃甜口的可以加白糖锅具：鹅妈妈钛晶锅｜柏翠破壁机 2、舀取桂花酒酿米+酒酿汁共150克（精选东北圆粒糯米、宁波金桂、古法技艺手工酿制，酒卤芳香，甜醇绵软）；3、倒入柏翠破壁机中，加入70克清水选择果蔬...
桂花酒酿饼的做法 步骤1 食材 桂花酒酿米+酒酿汁150克|酵母2克 富硒石磨黑小麦粉350克|清水70克 玉米油10克|清水50克 调味品:爱吃甜口的可以加白糖 锅具:鹅妈妈钛晶锅|柏翠破壁机 步骤2 舀取桂花酒酿米+酒酿汁共150克(精选东北圆粒糯米、宁波金桂、古法技艺手工酿制,酒卤芳香,甜醇绵软); 步骤3 倒入柏翠破...
7/12900克的面团整形成环形放入天使模具中发酵。 8/12100克的面团整形成圆饼状,静置15分钟。 9/12平底锅不放油,将酒酿饼烙到2面金黄即可。 10/12切件摆盘。 11/12天使模具中的面团,烤箱120度预热,烤30分钟。 12/12看看切面,也不错。 小贴士 1.这款面团无论基础发酵还是二次发酵都不会涨到很高大,不...
桂花豆沙馅 30克×6个 方法/步骤 1 面粉、米酒称量好。2 米酒醪糟和面粉混合均匀。3 捏啊捏啊，就这样就行。4 放入两大勺糖桂花 再捏啊捏啊。5 揉好的面团不会粘盆的哦，然后盖上保鲜膜，烤箱发酵模式，发酵20分钟。6 就这样坑坑巴巴戳洞不回缩，就是发酵好了。7 面团50克每个，桂花豆沙馅料30克每个。
桂花酒酿饼的做法 步骤1 面粉、米酒称量好。 步骤2 米酒\醪糟和面粉混合均匀。 步骤3 捏啊捏啊,就这样就行。 步骤4 放入两大勺糖桂花 再捏啊捏啊。 步骤5 揉好的面团不会粘盆的哦,然后盖上保鲜膜,烤箱发酵模式,发酵20分钟。 步骤6 就这样坑坑巴巴戳洞不回缩,就是发酵好了。
芝麻桂花酒酿饼 原料:酒酿、面粉、牛奶、白糖、酵母、芝麻馅、桂花、白芝麻。 做法步骤: 第1步、面包机中放入酒酿(自制酒酿) 第2步、加入牛奶、面粉、桂花、糖和酵母 第3步、揉成光滑面团 第4步、发酵至两倍大 第5步、将面团和芝麻馅分成剂子揉圆 第6步、取一面团擀成薄片包入芝麻馅 第7步、依次包好 第...
桂花酒酿饼 方法/步骤 1 湿性原料。2 干性原料。3 后油法将所有原料揉成光滑的面团。4 醒发1小时，面团没有涨到2倍大，没有关系。5 排气分割成50克1个的小面团。6 滚圆，擀成圆形，放入豆沙陷或其他果酱也行，我做了2种，一种豆沙陷的，一种放的是自制的菠萝酱。7 这是豆沙馅的。8 这是菠萝陷的。
慕名而来,桂花饼不错,淡淡的桂花味,小混沌指甲盖大小,区别于北方的混沌,孩子很喜欢,屋里空调也不错挺凉快的 pic_cover: 喜欢的菜: 桂花饼酒酿饼馄饨枇杷 dotSource: 回应 2024-08-26 更新于24-08-26 10:04 竹漪_113 在罗东舒祠附近,一般不会错过。专门做酒酿饼的,酒酿饼5元一个,个头比较大,煎得金黄金...
🍂((🍁⥎🍁))🍂 几度秋意浓, 最是桂花香～ 今天就来做秋日限定的桂花酒酿饼吧✔ 传统的酒酿饼通常是豆沙或者玫瑰糖馅, 没想到和西式的奶油奶酪🧀搭配, 也别有一番风味～ 如果你没吃过,强烈推荐你试试, 真的无敌好吃😋, 而且做法也超简单, 不用烤箱,平底锅就可以做✌ 快和家人朋友一起分享...