桂花肉丝的做法：1、 将猪肉洗净切丝，用少许盐、湿淀粉拌匀，里脊切丝，加盐和五香粉和食用油拌匀。2、 将鸡蛋打散和肉丝、精盐、味精和在一起，姜切丝，拌匀。3、 将炒锅中油烧热，锅烧热，加入适量食用油，爆香姜丝，将肉丝下锅炒熟，变色后倒入蛋液，使蛋液均匀包裹肉丝，翻炒至熟上碟即可。...
桂花肉丝的制作方法如下：所需材料： 主料：瘦猪肉150克 辅料：鸡蛋150克 调料：盐10克，味精5克，淀粉4克，花生油15克，五香粉少许，姜适量 制作步骤：1. 准备肉丝： 将猪肉洗净后切成细丝。 用少许盐和湿淀粉拌匀肉丝，使肉丝更加嫩滑。 如果喜欢五香口味，可以加入少许五香粉和食用油一...
紧接着，倒入打散的蛋液，蛋液一触热锅，即刻泛起金黄 “浪花”，迅速翻炒，蛋液仿若为肉丝披上一层金色纱衣，完美包裹。继续翻炒，火候需把控得当，莫将蛋炒老，待蛋熟透，满屋皆是诱人香气，此时，关火装盘，一道色香味俱全的桂花肉丝即大功告成！此道菜，看似步骤简易，实则内藏玄机。从切肉丝的刀工，到调...
你没见过的老川菜—桂花肉丝,咸鲜细嫩,老少皆宜。 马上就要中秋节了,😍今天李叔教大家做一道西荠菜,这道菜呢是一道寓意菜,是用鸡蛋炒出来的肉丝,芹菜就像桂花的花状一样,所以说这道菜就叫桂花肉丝,😍你定要选五斤的瘦肉,一般呢就是里脊肉或者是煮的后腿盖板肉,我们把它切成这个二出丝哈, 00:23 ...
你没见过的老川菜—桂花肉丝,咸鲜细嫩,老少皆宜。😃😃😃 桂花肉丝 材料 步骤 成品 一、材料 00:07 材料 鸡蛋 猪肉 生抽 二、步骤 00:17 步骤 里脊肉切丝,用盐和生抽腌制15分钟,青椒切丝,打两个鸡蛋在碗里备用 锅热倒油,倒入鸡蛋快速翻炒至固体盛出 ...
1. 将猪肉洗净切丝，用少许盐、湿淀粉拌匀；2. 将鸡蛋打散和肉丝、精盐、味精和在一起，拌匀；3. 将炒锅中油烧热，将肉丝下锅炒熟上碟即可。
五花肉 500g 辅料 油 适量 盐 4g 鸡精 适量 蛋清 适量 生粉 适量 料酒 适量 生姜 适量 步骤 1.五花肉洗干净，沥干水分，用刀切成6厘米长的片。2.用料酒，盐，鸡精，蛋清，生粉腌制1小时。3.然后放在面粉的碗里沾满面粉。4.油锅5分热，一片片的放下去，变色马上捞起，在等油锅8分热下锅，...
【桂花肉丝】1.里脊切丝,加盐和五香粉和食用油拌匀;2.鸡蛋打散,姜切丝;3.锅烧热,加入适量食用油,爆香姜丝;4.倒入肉丝滑开,变色后倒入蛋液,使蛋液均匀包裹肉丝,翻炒至熟
薄荷食物库/四川菜/ 桂花肉丝 健身人群一般人群 桂花肉丝的热量和减肥功效 热量:179大卡(100克) 分类:四川菜 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)179.00 碳水化合物(克)3.23 脂肪(克)11.38 蛋白质(克)15.95 纤维素(克)0.00 ...
所属专辑:1386970lxpn的朗读专辑 下载手机APP 7天免费畅听10万本会员专辑 声音主播 1386970lxpn 4224 简介:大家好:我喜欢喜马拉雅已经2年时间了。在这2年时间里我收获了快乐、收获了知识。慢步人生路,我们要学习的也许还有很多。那就让我们在喜马拉雅里收获更多吧!