桂花糖莲藕的用料 莲藕1根糯米适量 红糖130g糖桂花适量 红枣6颗枸杞10粒 步骤1 莲藕分为七孔糯藕和9孔的脆藕,如果七孔买不到,用9孔的也可以,但炖煮的时间要长一些。第二呢挑选孔洞大的,容易灌米。 步骤2 在灌米之前,削掉莲藕的外皮,糯米提前泡发2个小时。莲藕在最宽的一头切开,通常选择四分之一处。用...
步骤2 第二步:将莲藕洗净,在两头切出一小节,当盖子用。 步骤3 第三步:将发泡好的糯米装入莲藕的孔中,自然装满,不能硬塞。再用牙签将刚才切下的小藕段当盖子盖好。 步骤4 第四步:在锅中放入冰糖,准备好的莲藕,桂花干,注意水要漫过莲藕。 步骤5 第五步:大火炖半小时,要转小火炖约2小时,要视乎莲藕...
煮好后将莲藕浸泡在汤汁中,让莲藕充分吸收汤汁。 步骤10 凉透后将糖藕取出切片 步骤11 剩下的汤汁盛出来撒点干桂花,就是一碗桂花红枣莲藕粥了。 步骤12 莲藕切片摆盘 步骤13 奶锅中加50克冰糖和50克清水一勺糖桂花熬成糖浆 步骤14 将糖浆淋在莲藕片上,撒上一点干桂花,甜蜜绵软的桂花糖藕就完成了。 桂花糖...
桂花糖莲藕 这道菜比较费工费时,虽然做出来的颜色没有很美丽,但家人们都很喜欢,相信一定也很适合即将到来的炎炎夏日: ) 28分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1.将糯米洗净,用水泡3～4小时。 2.将莲藕外皮刷洗干净,于莲藕头部切断1公分左右的厚片备用。
1.先洗净糯米,用清水浸泡约1小时。2.莲藕去皮,在藕节一端约2CM处切开,用筷子将糯米塞入孔中,然后用几根牙签把刚才切开的藕节连接起来。3.在电高压锅中放入连藕,冰糖,桂花和清水,炖煮35分钟。煮好……
莲藕 1节 糯米 20克 冰糖 80克 红糖 40克 桂花糖 适量 步骤/方法 1 把藕洗净削皮 2 泡糯米半小时以上，让糯米充分吸水，这样容易煮熟煮透。3 在藕的顶端2～3厘米的地方切开 4 在藕的洞洞填上糯米，填满它，可以用筷子捅，比较好填。5 把盖子盖好，插上牙签固定 6 在锅里装上红糖冰糖，用水化开，把...
桂花糖莲藕的做法步骤 步骤1 糯米清洗后,用水浸泡 莲藕剥皮,把两端剥一下,清洁干净 步骤2 处理完莲藕后,把泡糯米的水倒掉,加入干花0.5克,搅拌均匀 步骤3 从莲藕的一端,大概2-3厘米处切开 步骤4 把桂花糯米塞到莲藕里,用筷子轻轻插一下 步骤5 把切出来的莲藕盖也塞一点糯米 把莲藕盖盖回莲藕,用牙签固定 ...
所用材料:莲藕3节,糯米少许,红糖少许,红枣少许,糖桂花少许。 做法步骤: 第一步:莲藕是这个季节最养人的食材,生吃可清热生津,凉血止血;熟吃可以补益脾胃,益血生肌,是非常棒的一种美味食材。莲藕的营养十分丰富,含有大量的维生素C和食物膳食纤维,对便秘、消化不良的人很有益处。莲藕中的铁、钙等微量元素可增强体质...
桂花糖莲藕的做法步骤 步骤1 将莲藕洗净去皮,从藕的一端1厘米处切开,将红豆填入藕洞中,填充满后盖上莲藕盖,用四根牙签固定;同一步骤再将绿豆填入莲藕。 步骤2 将莲藕放入汤煲内,加水满过莲藕,煮至莲藕、红豆、绿豆熟透即可捞起。 步骤3 打开莲藕盖,用刀将莲藕切成约0.6厘米厚的片。